Dolina-Style Arroz con Pollo

Name: Dolina-Style Arroz con Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 2 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony czarny pieprz, plus więcej do kurczaka; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji); 411 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę; 1 kilogramy kurczak, pokrojony na 8 sztuk, bez skóry; 3 ząbki czosnku, mielone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana zielona papryka; 2 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana cebula; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki groszek mrożony; 2 (może być lub przeglądać) sól, plus więcej do kurczaka; 2 (zima) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż biały długoziarnisty

Arroz con Pollo w stylu doliny może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.83 za porcję. Jedna porcja zawiera 554 kalorie, 36g białka, oraz 31 g tłuszczu. Mieszanka ząbków czosnku, sól, kurczak, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Arroz Con Pollo-Delicioso Style, Arroz con Pollo, portorykański styl dla # SundaySupper, oraz Kurczak po hiszpańsku z ryżem szafranowym (Arroz con Pollo) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Kurczaka doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cały Kurczak

Rozgrzać oliwę w dużej patelni do smażenia ustawionej na dużym ogniu i dodać 4 kawałki kurczaka. Smażyć kurczaka, aż rumiane, o 5 protokół z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć kurczaka na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem i odstawić. W małych partiach nadal smażyć pozostałe kawałki kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Dodać ryż do oleju pozostałego na patelni i smażyć na średnim ogniu, aż będzie złoty kolor, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pomidory, sos pomidorowy, cebulę, paprykę, groszek, pastę pomidorową, czosnek, liście laurowe, kminek, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki czarnego pieprzu i 2 1/2 szklanki bulionu. Doprowadzić do wrzenia, a następnie przenieść do naczynia zapiekanki 9 x 13 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Pasta Pomidorowa

Sos Pomidorowy

Papryka

Liście Laurowe

Pomidor

Czosnek

Bulion

Kminek

Cebula

Groch

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Danie Zapiekane

Dodać kurczaka do naczynia żaroodpornego, pisklę białe mięso do ryżu, aby zapobiec jego rozgotowanie, i umieścić ciemne mięso na wierzchu ryżu. Przykryć naczynie folią i piec, aż ryż będzie miękki, a kurczak nie będzie już różowy, 40 do 50 minut. W razie potrzeby dodaj więcej bulionu z kurczaka, 1 szklankę na raz, do naczynia podczas pieczenia, aby utrzymać wilgotność kurczaka i ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Mięso

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Danie Zapiekane

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Z książki kucharskiej Casserole Queens autorstwa Crystal Cook & Sandy Pollock. Copyright © 2011 by Crystal Cook and Sandy Pollock; fotografie kulinarne copyright © 2011 by Ben Fink. Opublikowane przez Clarkson Potter / Publishers.Crystal Cook i Sandy Pollock, królowe zapiekanek, dostarczają zapiekanki w Austin w Teksasie od 2006 roku; uczą również lekcji gotowania w sklepach Whole Foods w okolicy. Zostały one przedstawione na Food Network ' s Throwdown! z Bobby Flay i Bobby Flay Radio na Syriusz XM, a także w wiadomościach telewizyjnych i radiowych talk show.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pollock