Czekoladowe ciasto warstwowe z polewą czekoladową

Name: Czekoladowe ciasto warstwowe z polewą czekoladową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 532 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lorann profesjonalna kuchnia®; 2 (może być lub przeglądać) pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 1 (może być lub przeglądać) O cukrze cukierniczym; 454 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada (54% do 60% kakao), posiekana; 3 larges Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem do intensywnego bicia; 1 1 funt cukinii, espresso w proszku instant; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 14 (zima) (1 3/4 paluszków) solone masło, temperatura pokojowa; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chocolate stout, regular stout, or porter; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo parzona mocna kawa; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 85 Orzechy dowolne (posiekane) niesłodzona czekolada, posiekana

Jedna porcja zawiera 696 kalorii, 8G białka, oraz 47 g tłuszczu. Ten przepis służy 12 i kosztuje $1.55 za porcję. Jeśli masz jajka, instant espresso w proszku, cukier i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Dzień Ojca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 35%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Ciasto Czekoladowo-Warstwowe, Ciasto czekoladowe z lukrem czekoladowo-słodowym, oraz Malted Chocolate & Stout Layer Cake dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 177°. masło i mąka two9-calowe patelnie do ciast o średnicy 1 1/2 cala. Dolna linia każdej patelni z pergaminem okrągłym, masłem i pergaminem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Piekarnik

Umieść posiekaną czekoladęw średniej metalowej misce. Ustaw miskę oversaucepan z ledwo gotującej się wody istir aż czekolada topi się i gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wyjąć miskę z wody i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Mąkę, proszek do pieczenia, bakingsoda i sól wymieszać w średniej misce.Za pomocą miksera elektrycznego, beat masło i 11 / 4cups cukru w dużej misce, aż puszyste ipale żółty, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

Masło

Mąka Uniwersalna

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodawać żółtka1 na raz, ubijając aż do dobrze wymieszanejkażdy dodatek. Ubij w letniej roztopionej czekoladzie, a następnie twardej i kawie. Mieszanka Beatflour do mieszaniny czekolady w 2aditions tylko do momentu włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Kawa

Stout

Jajko

Używając czystych, suchych ubijaków, ubij białka jaj i pozostałe 3 łyżki cukru w innej średniej misce, aż sztywna, ale nie sucha. 1/3 białek złożyć na ciasto, aby się rozjaśniło, a następnie złożyć pozostałe białka w 2 dodatkach. Dziel ciasto między przygotowanymi patelniami do ciast (około 3 filiżanek na każdą); gładkie wierzch.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Piec ciasta, aż tester włożony docentrów wyjdzie czysty, około 30 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przenieść ciasta do stojaków i schłodzić w patelniach 20 minut. Odwróć ciasta na stojaki; usuń papier pakowy i schłodzić completely.DO naprzód: można dokonać 1 dzień naprzód. Coverand przechowywać w temperaturze pokojowej.

Umieść posiekaną czekoladęw średniej żaroodpornej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Połącz śmietanę do picia i proszek do espresso w rondlu. Przynieś mieszankę śmietany na średnim ogniu, whiskingokazywalnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

ESPRESSO Instant

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wlać mieszaninę śmietany overchopped czekolady; odstawić 1 minutę, a następnie ubijać, aż czekolada topi się imixure jest gładka. Chill Chocolate frostinguntil lekko zagęszczony i do smarowania, mieszając od czasu do czasu, około 2 godzin (lub forquick schładzania, umieścić lukier w zamrażarkuuntil zagęszczony i do smarowania, mieszającokazalnie, około 30 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Lukier

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Używając ząbkowanego noża, przycinaj okrągłe blaty z obu warstw ciasta, aby blaty były płaskie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Ząbkowany

Umieść 1 warstwę ciasta, przycięte boki, na 9-calowej średnicy tart Pan dole orcardboard okrągły, a następnie umieścić na stojaku setover blachy do pieczenia. Upuść 1 1/4 szklanki mrożenieprzez duże łyżki na wierzchu warstwy ciasta; rozprowadzić lukier równomiernie do krawędzi z offsetspatula lub nóż do masła. Wierzch z warstwą secondcake, przycięty bok w dół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

Masło

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Nóż Do Masła

Forma Tarta

Rozsiewanie lukru równomiernie na wierzchu i stronach ciasta. DO AHEAD: może być wykonany do 1 dnia do przodu. Przykryć kopułą ciasta i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

Niech ciasto stać w roomtemperature co najmniej 1 godzinę i do 3 godzin przed podaniem.

Jeśli możesz go znaleźć, użyj achocolate stout (Brooklyn Brewery i

Składniki, których będziesz potrzebować

Stout

Oregon ' s Rogue Brewery make it) w cieście do ciasta. Czekoladowe smaki w piwie pochodzą z ciemnych smaków. Niektórzy piwowarzy dodają do piwa również odrobinę czekolady. Jeśli nie możeszznajdź czekoladowego Stouta, użyj innego Stouta, takiego jak Guinness. Sierra Nevada Porter i

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Stout

Piwo