Czarne kotlety wieprzowe z grilla z marchewką Calineczką

Name: Czarne kotlety wieprzowe z grilla z marchewką Calineczką
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: BBQ, Grill
Ingredients: 2 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 28 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada (60-70% kakao), posiekana; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark); 12 Marchewki calineczkowe lub inne marchewki niemowlęce (2 pęczki; około 1 funta), przycięte; 1 1 funt cukinii, cayenne; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cola; 2 (może być lub przeglądać) musztarda sucha; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Wytrawny wermut; 1 1 funt cukinii, ziele angielskie mielone; 1 świeże jalapeño, drobno posiekane, w tym nasiona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Płatki Crispix, rozdrobnione; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna do smaku; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 2 (zima) świeży sok z limonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) melasa (najlepiej czarna); 1 (może być lub przeglądać) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 227 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki posiekanej cebuli (o; 6 (1 1/4-do 1 1/2-cala grubości) kotlety wieprzowe z kością w żebrach (w sumie około 4 funtów), pieczone w razie potrzeby; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Koreańska pasta z czarnej fasoli; 2 (zima) Azjatycki olej sezamowy; 1 (może być lub przeglądać) papryka wędzona na gorąco (pimentón picante); 2 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mocna kawa parzona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 3 (zima) masło niesolone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 7 ząbki czosnku, 5 posiekanych i 2 pozostawione w całości, podzielone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Sos Worcestershire

Czarne kotlety wieprzowe z grilla z marchewką Calineczką mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 533 kalorie. Na 3,07 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim Dzień Ojca wydarzenie. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, masło, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć ziemi ziele angielskie można śledzić to danie główne z Ziele angielskie Angel Food Cakes z twarogiem ananasowym i suszonym w piecu Pi jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Wolnoopalacz miód Grillowany pieczeń wieprzowa z marchewką, Kotlety Wieprzowe Z Grilla, oraz Kotlety Wieprzowe Z Grilla dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać masło i oliwę z oliwek w garnku 4-do 5-quart na średnim ogniu, aż piana ustąpi. Ugotować cebulę, posiekany czosnek, jalapeo, i rodzynki, przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zacznie brązowieć, 7 do 9 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Rodzynki

Masło

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj bourbon (zachowaj ostrożność; alkohol może się zapalić) i gotuj, skrobając brązowe kawałki, aż większość płynu odparuje, około 2 minut. Wymieszać z kawą, następnie gotować, aż większość płynu odparuje, 3 do 5 minut. Powtórz z colą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Alkohol

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Kawa

Cola

Dodać ketchup, sos sojowy, ocet, melasa, sos Worcestershire, pasta z czarnej fasoli, i czekolada i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire

Czekolada

Sos Sojowy

Melasa

Płatki Crispix, Rozdrobnione

Ocet

Dodać przyprawy i 1 łyżeczka pieprzu i dusić na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż bardzo gruby, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Przyprawy

Wyjąć z ognia i ostudzić 15 minut. Czysty sos w blenderze z pozostałymi 2 ząbkami czosnku, sokiem z limonki i olejem sezamowym, aż będzie gładki i gęsty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Ząbki Czosnku

Sok Z Limonki

Olej Sezamowy

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozetrzyj 6 łyżek sosu na kotlety wieprzowe i marynuj, schłodzone, w dużym płytkim naczyniu do pieczenia co najmniej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

SOS

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Rozgrzej piekarnik do 177° z półką w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Nadmiar marynaty zetrzyj z kotletów papierowym ręcznikiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Rozgrzać olej w 12-calowej ciężkiej patelni na średnim ogniu, aż się połyska, następnie brązowe kotlety w 2 partiach, obracając raz, o 2 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieś do 4-stronnej patelni z blachy (patelnia rezerwowa) i piecz kotlety w piekarniku, aż termometr do odczytu błyskawicznego włożony do środka kotletów zarejestruje 148 do 66° dla soczystego różowego mięsa, 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Piekarnik

Przenieś do deski do krojenia i pozwól odpocząć podczas gotowania marchwi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Roztopić masło w reserved patelni na średnim ogniu, a następnie gotować marchewki, mieszając od czasu do czasu, 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wermut i sok z cytryny i gotować, pod przykryciem, 2 protokół. Odsłaniać i gotować na wolnym ogniu, aż większość płynu odparuje i marchewki są miękkie, 4 do 5 minut. Doprawić koszerną solą i pieprzem. Podziel marchew wzdłuż o połowę, a następnie wróć do patelni i utrzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Wermut

Marchew

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Kotlety wieprzowe podawać z marchewką i pozostałym sosem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Marchew

SOS

Uwagi kucharzy: kotlety schabowe można marynować do 5 godzin. Sos Barbecue utrzymuje schłodzony, 1 miesiąc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Barbecue

Kotlety Wieprzowe

Wyposażenie

Garnek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Patelnia Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)28Orzechy dowolne (posiekane)

słodko-gorzka czekolada (60-70% kakao), posiekana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)12

Marchewki calineczkowe lub inne marchewki niemowlęce (2 pęczki; około 1 funta), przycięte 11 funt cukinii,

cayenne 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cola 2(może być lub przeglądać)

musztarda sucha 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Wytrawny wermut 11 funt cukinii,

ziele angielskie mielone 1

świeże jalapeño, drobno posiekane, w tym nasiona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Płatki Crispix, rozdrobnione 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna do smaku 2(zima)

świeży sok z cytryny 2(zima)

świeży sok z limonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

melasa (najlepiej czarna)1(może być lub przeglądać)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)227Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanki posiekanej cebuli (o 6

(1 1/4-do 1 1/2-cala grubości) kotlety wieprzowe z kością w żebrach (w sumie około 4 funtów), pieczone w razie potrzeby 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Koreańska pasta z czarnej fasoli 2(zima)

Azjatycki olej sezamowy 1(może być lub przeglądać)

papryka wędzona na gorąco (pimentón picante)2(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mocna kawa parzona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło niesolone 3(zima)

masło niesolone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 7

ząbki czosnku, 5 posiekanych i 2 pozostawione w całości, podzielone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir i Riesling są doskonałym wyborem dla kotletów wieprzowych. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Lapis Luna Chardonnay z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.