Croque Madame
Croque Madame może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Ten przepis służy 2. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 57 g tłuszczu, oraz w sumie 771 kalorii. Na 1,79 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz gałkę muszkatołową, szynkę delikatesową, sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać świeżą gałkę muszkatołową, można śledzić to danie główne z Żurawinowa Biała czekolada szybki chleb Mix w słoiku jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Croque-Madame, Croque Madame, oraz Croque Madame dla podobnych receptur.
Instrukcje
Umieść mały garnek z sosem na średnim ogniu i rozpuść w nim 2 łyżki masła.
Ubijamy w zaokrąglonej łyżce mąki i gotujemy około 1 minuty.
Ubić mleko i doprowadzić do bańki, a następnie upuścić ciepło do niskiego poziomu. SOS doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i Dijon. Gdy sos pokrywa się z powrotem łyżki, wyłączyć ogień.
Podgrzać 1 łyżkę masła w każdej z 2 średnio nieprzywierających patelni, obie na średnim małym ogniu. Po rozpuszczeniu masła dodać 2 duże jajka na pierwszej patelni, zachowując białka oddzielnie od siebie. Do drugiej patelni dodać 2 kromki chleba i tosty lekko na pierwszej stronie, a następnie włączyć chleb. Wierzch obficie obrócony chleb z sosem i 2 kromki szynki i ser szwajcarski na każdej kromce chleba. Użyj szpatułki, aby przenieść jaja na szczyty otwartych kanapek. Przykryj patelnię folią i wyłącz ogrzewanie.
Niech pan stać 5 minut, aby stopić ser i ustawić sos i jajka.
Najlepsze kanapki z posiekanymi ziołami lub ziołami do wyboru i podawać. Łyżka resztki sosu na wierzch jajka przed dekoracji.