Creamed Collards

Name: Creamed Collards
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Południowe
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duża słodka cebula, pokrojona w 4 do 5 okrągłych plasterków; 454 Orzechy dowolne (posiekane) boczek posiekany; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 oliwki nadziewane pimiento; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 2 kilogramy fresh collard greens; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sos Beszamelowy; 2 larges cebula pokrojona w kostkę; 1 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Creamed Collards może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 312 kalorii. Ten bezglutenowy przepis służy 10 i kosztuje 1,63 zł za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, rosół z kurczaka, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Południowe danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Creamed Collards, Kokos Kremowe Collards, oraz Szynka Bone Collards dla podobnych receptur.

Instrukcje

Opłukać Collard greens. Trim i odrzucić grube łodygi od dołu Collard zielone liście (około 2 cali); grubo posiekać collards.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Boczek gotować, partiami, w 8-qt. garnek stock na średnim ogniu 10 do 12 minut lub do chrupkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wyjąć boczek łyżką szczelinową i osuszyć na papierowych ręcznikach, zastrzegając kapiele w garnku. Rezerwa 14 szklanki boczku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Garnek

Dodać masło i cebulę do gorących kapieli na patelni. Podsmażyć cebulę 8 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać collards, w partiach, i gotować, mieszając od czasu do czasu, 5 minut lub aż zwiędnie. Wymieszać bulion z kurczaka, kolejne 3 składniki i pozostały boczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Collard Greens

Boczek

Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować, mieszając od czasu do czasu, 15 minut lub do pożądanego stopnia czułości.

Spuścić kołnierze, rezerwując 1 szklankę płynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Wymieszać z sosem Bchamelowym. Wymieszać w zastrzeżonym płynie do gotowania, 1/4 szklanki na raz, do pożądanej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Przełożyć do naczynia i posypać zarezerwowanym 1/4 szklanki boczku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

*2 (1-lb.) paczki świeżych zieleni collard, dokładnie umyte, przycięte i posiekane, mogą być zastąpione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duża słodka cebula, pokrojona w 4 do 5 okrągłych plasterków 454Orzechy dowolne (posiekane)

boczek posiekany 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 oliwki nadziewane pimiento 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 2kilogramy

fresh collard greens 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sos Beszamelowy 2larges

cebula pokrojona w kostkę 1(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Purple Star Ancient Lakes Riesling z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.