Cocido

Name: Cocido
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 liść laurowy świeży lub suchy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zwykły bułka tarta lub 1 kromka czerstwego chleba, pokruszony; 425 Orzechy dowolne (posiekane) ciecierzyca, osuszona; 1 Duże marchewka obrana i starta; 1 Średnia żółta cebula, posiekana 1 t pieprzu białego w proszku; 340 Orzechy dowolne (posiekane) bez kości udka z kurczaka bez skóry lub kurczaka, pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 1 jajko, pobite; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki fideos lub średni makaron jajeczny; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana pietruszka z płaskim liściem, 2 garściami i podzielona; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Tarta świeża gałka muszkatołowa; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 0 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 340 Orzechy dowolne (posiekane) mielona mieszanka wieprzowo-cielęca wołowa; 2 pory; 1 cytrynowy, zest; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 jędrne pomidory śliwkowe, posiekane i drobno posiekane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 227 Orzechy dowolne (posiekane) Hiszpański chorizo, połówka wzdłuż, a następnie pokrojone 1/2-cala grubości; 1 1 funt cukinii, wędzona słodka papryka lub papryka; 1 mała głowa lub 1/2 dużej głowy, nie więcej niż 1 funt, kapusta włoska, rozdrobniona

Cocido może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 686 kalorii, 45g białka, oraz 37 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na 3,42 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz sól i pieprz, marchew, jajko i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Cocido de paticas, Cocido-Style Nilaga, oraz Gulasz Bibi Cocido de Garbanzo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej holenderski piekarnik lub garnek do zupy na średnim lub średnim ogniu z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodaj chorizo i Renderuj od 2 do 3 minut. Do chorizo dodać kapustę i zacząć gotować. Podczas gdy kapusta więdnie, przyciąć pory z góry 3 do 4 cali i korzeń kończy się następnie połowę ich wzdłużnie i cienko pokroić. Namoczyć w dużej misce z wodą, aby uwolnić ziarno. Powtórzenie pora jest szczególnie piaszczyste. Wytrzyj obszar roboczy. Pory osuszyć na ręczniku kuchennym i dodać do kapusty z tartą marchewką. Doprawić solą, pieprzem i liściem laurowym i pocić warzywa 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Na 1 Ananasa

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

(i Tylko Porcje)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać ciecierzycę i bulion z kurczaka do garnka, przykryć, aby doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Odkryć garnek i włączyć ciepło z powrotem trochę, ale zachować w niskiej wrzenia. Kurczaka wymieszać z zupą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj mielone mięso do miski i top z bułką tartą lub pokruszony chleb. Chleb doprawiamy papryką, cynamonem, odrobiną gałki muszkatołowej, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

Może Dietetyczna śmietanka Sodowa

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj garść pietruszki do miski i jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszać i uformować 1-calowe klopsiki, dodając je do zupy podczas pracy. Umyć i dusić mięso 5 minut następnie wymieszać makaron jajeczny i dusić 5 minut więcej. Wyłącz zupę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Wytrawnego Białego Wina, Na Oko Lub Więcej Bulionu