Ciasto gruszkowo-żurawinowe zajmuje około 9 godzin i 45 minut od początku do końca. Za $2.15 za porcję, dostajesz deser, który serwuje 10. Jedna porcja zawiera 687 kalorii, 5G białka, oraz 21g tłuszczu. Udaj się do sklepu i podnieś sól koszerną, sok z cytryny, żurawinę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 68 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 47%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Ciasto Z Gruszką Żurawinową, Ciasto Z Gruszką Żurawinową, oraz Ciasto gruszkowo-żurawinowe.
Instrukcje
1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Dla skorupy
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
3
Włóż masło, tłuszcz i sok żurawinowy do lodówki na 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojedyncze Biszkopty Wypełnione Kremem, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala
Jagody, Usuń Wszystkie Małe Lub Zbyt Miękkie Jagody
1 Szklanka Posiekanej Cebuli
4
W misce robota kuchennego połącz mąkę sól i cukier, pulsując 3 do 4 razy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życie
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Dodaj masło i pulsuj 5 do 6 razy, aż konsystencja będzie wyglądać na mączną.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli
6
Dodaj skrócenie i pulsuj kolejne 3 do 4 razy, aż do włączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody, Usuń Wszystkie Małe Lub Zbyt Miękkie Jagody
7
Zdejmij pokrywkę robota kuchennego i posyp 5 łyżkami soku żurawinowego. Załóż pokrywkę i pulsuj 5 razy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojedyncze Biszkopty Wypełnione Kremem, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
8
W razie potrzeby dodaj więcej soku żurawinowego i pulsuj ponownie, aż mieszanina utrzyma się po ściśnięciu. Masę ciasta i podzielić na pół. Uformuj każdą połowę w krążek, zawiń w folię i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę do nocy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojedyncze Biszkopty Wypełnione Kremem, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
9
Gruszki obrać i wydrążyć. Pokrój w kliny o grubości od 1/4 do 1/2 cala. Wrzuć wszystkie gruszki z 1/4 szklanki cukru, włóż do durszlaka ustawionego na dużej misce i pozostaw do odsączenia przez 1 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Gruszek W Syropie
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
10
Odsączony płyn przełożyć do małego rondla, postawić na średnim ogniu i zredukować do 2 łyżek stołowych. Odstawić do ostygnięcia. Wrzuć gruszki z pozostałym cukrem, żurawiną, mąką z tapioki, dżemem, sokiem żurawinowym, sokiem z cytryny, solą i gałką muszkatołową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojedyncze Biszkopty Wypełnione Kremem, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala
Skrobia Z Tapioki
(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
Połówki Gruszek W Syropie
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Dżem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
2
Wyjmij 1 krążek ciasta z lodówki.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
3
Ułóż ciasto na lekko posypanym mąką kawałku woskowanego papieru. Lekko posyp wierzch ciasta mąką i rozwałkuj w 12-calowe koło.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życie
Cukierki Life Savers
4
Umieść w 9 1/2 do 10-calowej patelni do tart o głębokości 2 cali. Delikatnie dociśnij ciasto do boków patelni, w razie potrzeby zaciskając i przycinając krawędzie. Ustaw ptaszka na środku dna patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Umieść gruszki w nie upieczonej skorupce ciasta koncentrycznymi okręgami, zaczynając od krawędzi, przesuwając się w kierunku środka i tworząc niewielki kopiec na środku ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Unbaked Pie Crust
Połówki Gruszek W Syropie
6
Posyp żurawinę po trochu.
Składniki, których będziesz potrzebować
(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)
7
Wlej płyn, który pozostał w misce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
8
Rozwałkuj drugie ciasto jako pierwsze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto Na Ciasto
Cukierki Life Savers
9
Umieść to ciasto na jabłkach, przeciskając ptaka przez górną skórkę. Ściśnij brzegi ciasta wokół krawędzi ciasta.
Vin Santo, Late Harvest Riesling i Lambrusco Dolce to moje najlepsze typy na ciasto. Wszystkie te wina są słodkie, co jest ważne, ponieważ wino powinno być Zwykle słodsze niż jedzenie, które z nim łączysz. Winnice późne zbiory Riesling z 5 poza 5 Ocena gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.
Winnice Późne Zbiory Riesling
Jasnożółty nos otwiera się aromatami świeżego ananasa, soczystej nektaryny i nut cytrusowych. Wino w pełni pokrywa podniebienie, wyrażając żywe smaki kwiatu pomarańczy, cierpkiego jabłka granny smith i plastra miodu. Długie wykończenie zapewnia idealną równowagę słodyczy i przepysznej kwasowości, zapraszając kolejny łyk.