Ciasteczka Wiatrakowe
Pliki cookie Pinwheel wymagają około 35 minut od początku do końca. Ten przepis służy 48 osobom. Jedna porcja zawiera 117 kalorii , 1 g białka i 6 g tłuszczu . Za 13 centów za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką masło, sok pomarańczowy, jajko i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako deser. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał bardzo złą (ale wciąż możliwą do naprawienia) ocenę łyżką wynoszącą 10% . Podobne przepisy obejmują Fudgy Pinwheel Cookies , Cherry Pinwheel Cookies i Pinwheel Sugar Cookies .
Instrukcje
W dużej misce utrzyj masło, serek śmietankowy i cukier na jasną i puszystą masę. Wbić jajko, skórkę pomarańczową i wanilię.
Połącz mąkę i sól; stopniowo dodawać do ubitej masy i dobrze wymieszać. Przykryj i schładzaj przez 4 godziny lub do momentu, aż będzie twarde.
W międzyczasie w małym rondlu połącz wszystkie składniki nadzienia. Gotuj i mieszaj na małym ogniu, aż będzie gładka; odstawić do ostygnięcia.
Na posypanej mąką powierzchni podzielić ciasto na pół; zwiń każdą połówkę w 12-calowy placek. x 10 cali prostokąt.
Posmarować nadzieniem. Ostrożnie zwiń w ciasny rulon galaretkowy i zawiń w woskowany papier. Schłodź przez noc.
Rozpakuj i pokrój na 1/4 cala. plasterki.
Umieścić w odległości 2 cali od siebie na nienatłuszczonych blachach do pieczenia.
Piec w temperaturze 375° przez 8-10 minut lub do momentu lekkiego zrumienienia.
Wyjąć na kratkę do ostygnięcia.
Polecane wino: Cream Sherry, Wino Porto, Moscato Dasti
Kremowe sherry, wino porto i Moscato d'Asti to moje ulubione desery. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Kremowa sherry NV Johnson Estate z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
Kremowe sherry NV Johnson Estate
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "