Churros de Queso (Churros serowe)

Churros de Queso (Churros serowe)
Przepis Churros de Queso (Churros serowe) może zaspokoić Europejskie pragnienie w około 1 godzina. Ten przepis służy 18 i kosztuje 26 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap i wegetariański przepis ma 101 kalorii, 2G białka, oraz 11g tłuszczu na porcję. 96 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać masło, proszek do pieczenia, sól, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 10%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Churros, Churros, oraz Churros dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Mąkę, sól i proszek do pieczenia wymieszać na czystej, suchej i chłodnej powierzchni roboczej. Skrobakiem na ławce pokroić na maśle, aż będzie przypominał mokry piasek. Alternatywnie, mąkę, sól i proszek do pieczenia połączyć w dużej misce i pokroić masło z dwoma nożami obiadowymi, aż mieszanina przypomina mokry piasek, a następnie przenieść mieszaninę na powierzchnię roboczą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone BrzoskwiniePokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skrobaczka Do CiastaSkrobaczka Do Ciasta
Do Szczotkowania I SmażeniaDo Szczotkowania I Smażenia
2
Dobrze uformować w środku mieszaniny mąki i masła i dodać 3 łyżki lodowatej wody. Pracując szybko, użyj skrobaka do łączenia składników. Jeśli mieszanina wydaje się bardzo sucha i krucha, dodaj wodę z lodem, 1 łyżeczkę na raz, aż mieszanina będzie spójna, ale nie zbyt mokra.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skrobaczka Do CiastaSkrobaczka Do Ciasta
3
Zagnieść ciasto lekko posypanymi mąką dłońmi. Uszczypnij małe kawałki ciasta i, pracując szybko, piętą dłoni rozciągnij na powierzchnię roboczą, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie masła. Zbierz ciasto razem, kształt ciasta na krążek, owinąć w folię i przechowywać w lodówce przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
4
Wytrzyj powierzchnię roboczą czystą i odkurz mąką. Wałek do ciasta z mąką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej
5
Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach około 11 na 10 cali i grubości 3/8 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
6
Ciasto pokroić w prostokąty o wymiarach 5 na 1 cal.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
7
Na każdym pasku ciasta ułożyć kawałek sera i zwinąć w rożek. Przechowywać w lodówce churros 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
8
Rozgrzać olej na średnim ogniu, aż mieni się w dużej patelni z wysokimi bokami. Churros smażyć na złoty kolor, 4 do 6 minut, od czasu do czasu obracając (ser może lekko wyciekać).
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
9
Przełożyć na wyłożony ręcznikiem papierowym talerz z łyżką szczelinową.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
10
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Polecane wino: Tempranillo, Albarino, Grenache

Hiszpański w menu? Spróbuj sparować z Tempranillo, Albarino i Grenache. Łącząc wino z daniami kuchni hiszpańskiej, dlaczego nie kierować się zasadą "co rośnie razem idzie razem"? Polecamy albariño do białego wina i garnachan i tempranillo do czerwonego. Jedno wino można spróbować jest Verdad Santa Ynez Valley Tempranillo. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.
Verdad Santa Ynez Valley Tempranillo
Verdad Santa Ynez Valley Tempranillo
Wino jest średnio nasycone i ma bardzo ładny aromatyczny profil z wiśnią i płatkami róży i przyprawami. Na podniebieniu znajdują się cierpkie wiśnie, tytoń, twarde przyprawy i kakao. Uwielbiam wyjątkowe skoncentrowane smaki tego wina i od początku kochałem Tempranillo w beczce. Mieszanka: 75% Tempranillo, 17% Syrah, 8% Graciano
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje18
Ocena Zdrowia0
Magazyn