Chrupiący Łosoś Z Solą Chilli

Name: Chrupiący Łosoś Z Solą Chilli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 250 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cup dashi; 1 1 funt cukinii, suszone płatki chilli; 1 1 funt cukinii, suszone płatki chilli; 150 Orzechy dowolne (posiekane) fasola edamame++, blanszowana; 150 Orzechy dowolne (posiekane) fasola edamame++, blanszowana; 60 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ¼ Szklanki mirin; 2 filety x 200g filetów z łososia, skórki i połówki wzdłuż; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól chili; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) płatki soli morskiej; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony płatki soli morskiej; 60 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ¼ Szklanki sosu sojowego; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony olej roślinny do szczotkowania

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj chrupiącego łososia ze skórką z solą Chilli. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 659 kalorii, 48g białka, oraz 44g tłuszczu każdy. Na 10,44 zł / porcja, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka dashi, sos sojowy, mirin i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól morską, można podążać tym daniem głównym z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Jest to drogie przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Chrupiący Łosoś Ze Skórką, Chrupiący Łosoś Ze Skórką, oraz Chrupiące Miseczki Ryżowe Z Łososia dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść dashi, mirin i soję w małym rondlu na średnim ogniu i gotuj przez 23 minuty. Zestaw aside.To dodać sól chili, umieścić sól i chili w misce i wymieszać, aby połączyć. Odstawić.Użyj małego, ostrego noża, aby zdobyć skórę łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Dashi

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Posmarować olejem i posypać solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Rozgrzać dużą patelnię nieprzywierającą na dużym ogniu. Gotować skórkę łososia-side down przez 3 minuty, obrócić i gotować przez kolejne 3 minuty lub aż gotowane według własnych upodobań. Łososia podzielić między miseczki i łyżką na sosie dashi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Dashi

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Posypać solą chilli i podawać z fasolą edamame.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Edamame (ze Strąków)

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

(duża Tuba)

Służy 4.

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

2506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cup dashi 11 funt cukinii,

suszone płatki chilli 11 funt cukinii,

suszone płatki chilli 150Orzechy dowolne (posiekane)

fasola edamame++, blanszowana 150Orzechy dowolne (posiekane)

fasola edamame++, blanszowana 606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

¼ Szklanki mirin 2filety

x 200g filetów z łososia, skórki i połówki wzdłuż 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól chili 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

płatki soli morskiej 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

płatki soli morskiej 606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

¼ Szklanki sosu sojowego 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej roślinny do szczotkowania

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.