Ceviche Z Krewetkami
Ceviche z krewetkami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 3,07 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 208 kalorii, 25g białka, oraz 9g tłuszczu. 1094 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 3 minuty. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Mieszanka soku z cytryny, sól, ogórek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby zużyć sok z limonki można śledzić to danie główne z Sok Żurawinowo-Pomarańczowy Slushee jako deser. Kilka osób naprawdę lubiło to danie Południowoamerykańskie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche z krewetek kokosowych), Ceviche de Camaron (krewetkowy koktajl Ceviche), oraz CEVICHE KOLUMBIJSKIE Z KREWETKAMI (CEVICHE DE CAMARONES) są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
1 w dużym garnku zagotuj 4 ćwiartki wody, osolone 2 łyżkami soli.
Dodaj krewetki i gotować przez 1 minutę do 2 minut max, w zależności od wielkości krewetek. (Nadmierne gotowanie krewetek zmieni je w gumowate.)
Usuń krewetki łyżką szczelinową i umieść w misce z lodowatą wodą, aby zatrzymać gotowanie.2
Pokroić każdy kawałek krewetki na pół, lub na kawałki cala długości.
Umieść krewetki w szklanej lub ceramicznej misce.
Wymieszać z limonką i sokiem z cytryny. Przykryć i przechowywać w lodówce przez pół godziny.3
Wymieszać w posiekanej czerwonej cebuli i Serrano chile. Przechowywać w lodówce dodatkowe pół godziny.4 tuż przed podaniem dodaj kolendrę, ogórek i awokado.
Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Możesz spróbować Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Oprawiony lekką cytrynową kwasowością i żywą mineralnością, thispinot gris został wykonany w tradycyjnym suchym stylu northern Italy.It jest zaskakująco treściwy, ze skoncentrowanymi smakami brzoskwini, imbiru i owoców tropikalnych, z nutą sosnowo-żywicznego charakteru. Świetne wino samo w sobie, styczne Pinot Gris dobrze pasuje do szerokiej gamy potraw, w tym owoców morza, makaronów z lekkimi sosami, nawet kiełbasek.