Carpaccio Piemontese

Name: Carpaccio Piemontese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bunch rukola, oczyszczona umyta i osuszona na sucho; 113 Orzechy dowolne (posiekane) surowe borowiki - lub substytut portobello lub ostrygi; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 1 Sok z cytryny; 113 Orzechy dowolne (posiekane) Parmigiano-Reggiano, obrane w odłamki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 340 Orzechy dowolne (posiekane) wołowina górna okrągła, przycięta z całego tłuszczu, pokrojona jak najcieńsza; 28 Orzechy dowolne (posiekane) biała trufla; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Frez do trufli

Carpaccio Piemontese wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy i przyjazny dla fodmap przepis służy 4 i kosztuje 4,92 zł za porcję. To danie główne ma 668 kalorii, 33g białka, oraz 58 g tłuszczu na porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka rukoli, sok z cytryny, trufli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%, co jest dobre. Podobne przepisy to Carpaccio Z Ośmiornicy, Carpaccio Z Grzybów, oraz Carpaccio Z Dziczyzny.

Instrukcje

Umieścić pokrojoną wołowinę między arkuszami olejowanej folii aluminiowej i Funt je młotkiem do mięsa lub innym odpowiednim instrumentem, aż będą cienkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Polej wołowinę na chłodnych talerzach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Posypać

z rukolą. Pieczarki cienko pokroić i ułożyć wokół talerza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, wycisnąć cytrynę i udekorować odłamkami Parmigiano. Posypać wiórkami z białej trufli i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)