Brzoskwiniowy Sabayon z brzoskwiniami balsamicznymi

Name: Brzoskwiniowy Sabayon z brzoskwiniami balsamicznymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 4 larges żółtka jaj; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala brandy brzoskwiniowa; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej brzoskwinie (łącznie 1 lb), połówki, pestki, a każda połowa pokroić na 6 klinów; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie

Need a bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie przystawki? Brzoskwiniowy Sabayon z brzoskwiniami balsamicznymi może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.1 za porcję. Jedna porcja zawiera 173 kalorie, 4G białka, oraz 5G tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz pod ręką cukier, wino, żółtka jaj i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Grillowane brzoskwinie z białym brzoskwiniowym serkiem balsamicznym, Brzoskwinie Z Japońską Whiskey Sabayon, oraz Pieczone brzoskwinie, nektaryny i wiśnie z Sabayonem.

Instrukcje

Delikatnie wrzucić brzoskwinie z octem i 1 łyżką cukru, a następnie pozostawić do maceracji 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brzoskwinia

Ocet

Cukier

Gdy brzoskwinie mają macerowane 15 minut, połączyć żółtka, wino, brandy i pozostałe 3 łyżki cukru w dużej metalowej misce ustawionej nad rondlem z ledwo gotującej się wody i ubić ręcznym mikserem elektrycznym ze średnią prędkością, aż sabayon zarejestruje 60° na termometrze, około 7 minut. Kontynuuj ubijanie nad gotującą się wodą, aż sabayon potroi się w objętości i utworzy grubą wstęgę, gdy bijaki zostaną podniesione, o 4 minuty więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brzoskwinia

2 Szczypty Zmielonych Goździków