Bombki z musem mrożonym z białej czekolady i malin

Bombki z musem mrożonym z białej czekolady i malin
Bombes mrożony mus z białej czekolady i malin może być tylko deserem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 1058 kalorii, 15g białka, oraz 58 g tłuszczu. Na $2.98 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 116 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Udaj się do sklepu i odbierz żółtka jaj, żelatynę, sodę oczyszczoną i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Tort mrożony z białej czekolady i musu malinowego, Mrożone Ciasto Z Musem Z Białej Czekolady, oraz Mrożony mus z białej czekolady i orzechów laskowych dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść arkusz formy kopuły na tacy arkusza. Używając pędzla do ciasta, równomiernie pomaluj roztopioną, hartowaną czekoladę na powierzchni każdego z zagłębień formy, upewniając się, że czekolada idzie prosto do krawędzi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
2
Umieść formy w lodówce, aby ustawić.
3
Przygotuj ciasto: Rozgrzej piekarnik do 177°. zrób X z masłem na powierzchni tacy z arkuszami i ułóż tacę pergaminem. W misce miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek na dużej prędkości, masło i cukier śmietanę, aż będą lekkie i puszyste, okresowo zeskrobując boki miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
4
Dodać jajka i żółtka po kolei i dobrze wymieszać po każdym dodaniu. Suche składniki przesiać, mikser obracać na małą prędkość i dodać połowę suchych składników, a następnie połowę maślanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
Starta Czekolada (opcjonalnie)Starta Czekolada (opcjonalnie)
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
5
Wymieszać na niskim aż tylko włączone, a następnie dodać resztę suchych składników i maślanki i wymieszać aż tylko włączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
6
Wyjąć miskę z miksera stojącego i zakończyć mieszanie ręcznie dużą gumową łopatką, a następnie wlać ciasto do przygotowanej patelni i równomiernie rozprowadzić szpatułką przesuniętą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki (12 Uncji) Kwaśnej śmietany, Podzielonej1-1/2 Szklanki (12 Uncji) Kwaśnej śmietany, Podzielonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szpatułka OffsetowaSzpatułka Offsetowa
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Piec przez 15-20 minut, obracając w połowie, aż tester włożony do środka wyjdzie czysty i ciasto zacznie odciągać się od boków patelni. Pozostawić ciasto do ostygnięcia przez 15 minut na patelni, a następnie uruchomić nóż wokół krawędzi i umieścić kawałek pergaminu i odwróconej tacy arkuszy na górze i obrócić ciasto do góry nogami na nowy pergamin. Wyciągnij pergamin z góry delikatnie i pozostawić ciasto na odpoczynek przez 10 minut przed cięciem kręgów ciasta za pomocą noża, który jest tego samego rozmiaru, co wnęki formy.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Przygotuj Mus: w dużej misce zalanej wrzącą wodą rozpuść białą czekoladę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Plus 2 łyżki Masła, Podzielone1 łyżeczka Plus 2 łyżki Masła, Podzielone
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
9
Dodaj 2 uncje śmietany trochę na raz, mieszając, aż mieszanina stanie się gładka i ciepła w dotyku. Rozpuścić kwitnącą żelatynę w kuchence mikrofalowej (zatrzymać co 15 sekund, aby to sprawdzić) i wymieszać, aby dodać ją do mieszaniny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Dla KarłówCukierki Dla Karłów
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej DłoniSuszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
10
Żółtka i sól ubij razem, a następnie dodaj je do mieszaniny czekolady po trochu na raz, ubijając, aby zapobiec ich gotowaniu na kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Starta Czekolada (opcjonalnie)Starta Czekolada (opcjonalnie)
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
11
Ubijać mieszaninę przez 1 minutę nad podwójnym brojlerem, a następnie usunąć go z ognia i umieścić w lodówce do ostygnięcia do temperatury pokojowej, punkt, w którym mieszanina nie jest ani ciepła, ani zimna (około 20 minut). W tym momencie mieszanina czekolady będzie mocniejsza.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
12
Trzepaczka, aby była gładka i elastyczna.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
13
Dodaj 1/4 zimnej bitej śmietany do mieszaniny czekolady i wymieszaj, aby ją rozjaśnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
14
Dodaj pozostały krem i złóż delikatnie, aby włączyć go.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
1
Umieść Mus w woreczku.
2
Wyjąć schłodzoną formę z lodówki. Mus wlewamy do każdej z muszli, dbając o to, aby wypełniał go tylko do samej góry.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
3
Umieść malinę lub dwie w każdej bombe i gładki mus na górze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z 50 KaloriamiZ 50 Kaloriami
4
Umieść na każdym z nich okrąg ciasta i delikatnie wciśnij ciasto do musu.
5
Umieść formę na tacy z arkuszami w zamrażarce i pozostaw do zamrożenia na co najmniej 4 godziny.
1
Zamrożone maliny i cukier umieścić w rondlu na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Maliny zaczną się topić, a następnie upłynnią. Wymieszać, aby pomóc rozbić je w garnku. Kiedy owoce zaczynają się gotować, zdejmij z ognia i przepuść sok przez drobny sitko z siatki. Wyrzucić nasiona, schłodzić SOS.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z 50 KaloriamiZ 50 Kaloriami
Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W PlastryBrzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry
Białe Czekoladowe Loki Do PieczeniaBiałe Czekoladowe Loki Do Pieczenia
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Talerz deser: Ustaw talerze do porcjowania.
3
Umieść łyżkę sosu na talerzu, a następnie przeciągnij łyżkę przez miejsce, aby stworzyć projekt. Poluzuj krawędzie bomb z form i obróć wnęki na lewą stronę, aby rozpakować bomby. Pozwól im usiąść na 20 minut, aby ciasto mogło rozmrozić, a następnie ostrożnie umieść bombki na talerzach i podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować, jest Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Klasyczny naturalny słodki Spatlese z ładną kwasowością i eleganckim, naturalnym cukrem resztkowym. Selektywne zbiory, delikatne przetwarzanie moszczu, systematyczne klarowanie, powolna fermentacja i staranne wykończenie to podstawy tego tradycyjnego Rieslinga Vollradsa.To wino doskonale komponuje się z kuchnią azjatycką ze względu na harmonię słodyczy i kwasowości. Również ciekawe połączenia smakowe można osiągnąć poprzez połączenie sera z niebieskimi żyłkami lub deseru owocowego.
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje6
Ocena Zdrowia9
Magazyn