Śródziemnomorskie Grillowane Steki Jagnięce

Name: Śródziemnomorskie Grillowane Steki Jagnięce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. karczochy, osuszone i poćwiartowane; 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory pieczone w kostce; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczeń jagnięca bez kości; 1 Batoniki toffi Heath bułka tarta, kilka garści; 2 ząbki czosnku, rozbite; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pestkowe oliwki Kalamata, grubo posiekane; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 1 ( bakłażany) cebula, cienko pokrojona; 2 cale (3-wg skórki pomarańczowej; 1 Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać śródziemnomorskie grillowane steki jagnięce spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 56g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 597 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 3,22 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Udaj się do sklepu i odebrać ząbki czosnku, oliwki kalamatan, pomidory w puszkach, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Jest idealny do 4 Lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Grillowane Steki Z Tuńczyka Śródziemnomorskiego, Grillowane Steki Jagnięce Z Rozmarynem I Tymiankiem, oraz Grillowane Steki Jagnięce Z Duszonymi Warzywami Przepis.

Instrukcje

Rozgrzać 2 łyżki oleju w dużej ciężkiej patelni na średnim ogniu, aż się połyska. Czosnek, liść laurowy, nasiona kopru włoskiego i skórkę gotować, mieszając, aż nasiona kopru włoskiego będą złote, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kopru Włoskiego

Liście Laurowe

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż blady złoty, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Zmniejszyć ogień do średniej, następnie dodać pomidory z sokiem, karczochy i oliwki i gotować, pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie, 5 do 8 minut. Odrzuć liść laurowy i skórkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karczoch

Warzywa

Liście Laurowe

Pomidor

Oliwki

Sok

W międzyczasie rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu, aż będzie gorąca.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Pokroić jagnięcinę w poprzek ziarna na 4 (1-cal grubości) steki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Ziarna

Jagnięcina

Posmarować obie strony steków pozostałymi 2 łyżkami oleju i doprawić 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu (łącznie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Sól

Olej Do Smażenia

Grill jagnięcina, obracając raz, około 10 minut w sumie średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Łyżka mieszanki pomidorowej na talerze i wierzch z jagnięciną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Jagnięcina

Wyposażenie

Patelnia

Patelnia Do Grilla

Płatki Warzywne

Składniki

Porcje:

3971 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

karczochy, osuszone i poćwiartowane 3971 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory pieczone w kostce 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pieczeń jagnięca bez kości 1Batoniki toffi Heath

bułka tarta, kilka garści 2

ząbki czosnku, rozbite 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pestkowe oliwki Kalamata, grubo posiekane 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 1( bakłażany)

cebula, cienko pokrojona 2cale

(3-wg skórki pomarańczowej 1

Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Prowincja Peju Merlot z oceną 4.5 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 38 dolarów za butelkę.