Łosoś i szparagi z penne i lekkim sosem śmietanowym

Name: Łosoś i szparagi z penne i lekkim sosem śmietanowym
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath suszony koper; 2 goździki czosnek, mielony lub do smaku; 357 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 2 2 łyżki roztopionego masła świeża cytryna; 54 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 25 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeżo startego parmezanu lub do smaku; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filet z łososia; 0 Batoniki toffi Heath 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Przepis Łosoś i szparagi z penne i lekkim sosem śmietanowym można przygotować w około 50 minut . Ten przepis jest dla 2 osób i kosztuje 4,22 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 1067 kalorii , 32 g białka i 102 g tłuszczu . To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, pierwotną i peskatariańską . Kilku osobom to danie główne bardzo smakowało. Jest ono dostarczane przez Allrecipes. Mieszanka koperku, czosnku, śmietany kremówki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 51 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje znakomitą ocenę Spoonacular wynoszącą 87% . Jeżeli podoba Ci się ten przepis, sprawdź również podobne przepisy: Penne Con Funghi E Melanzane (Penne z pieczarkami i bakłażanem) , Penne z krewetkami i ziołowym sosem śmietanowym , i Lekka zupa krem z brokułów z serem cheddar .

Instrukcje

Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Wlej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek. Gdy woda się zagotuje, wmieszaj penne i doprowadź do wrzenia. Gotuj makaron bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie ugotowany, ale nadal twardy w dotyku, około 11 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Penne

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Odcedź dokładnie w durszlaku umieszczonym w zlewie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Rozgrzej 1/4 szklanki oliwy z oliwek, biały pieprz, koperek i 1/4 łyżeczki soli na patelni na średnio-niskim ogniu, aż olej zacznie się mienić. Delikatnie włóż filet z łososia do oleju i posyp 1 szczyptą soli. Ułóż pokrojone szparagi i kawałki posiekanego czosnku wokół łososia na patelni. Wyciśnij plasterki cytryny na łososia i szparagi i umieść wyciśnięte plasterki na patelni. Przykryj i gotuj przez 8 minut. Obróć łososia i gotuj, aż łosoś nie będzie już przezroczysty w środku, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pieprzowo-cytrynowy

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

(albo Zwykłe)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjmij łososia, szparagi, czosnek i plasterki cytryny z patelni i przełóż je na ogrzany talerz, pozostawiając soki na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj śmietanę i tyle parmezanu, aby zagęścić sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

2 Tabliczki (po 3-1/2 Uncji Każda) 70% Gorzkiej Czekolady, Posiekanej

Gorące, Gotowane Spaghetti Wieloziarniste

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Rozpuść ser i dopraw solą do smaku. Aby podać, podziel ugotowany makaron penne, łososia i szparagi na dwa talerze, makaronem z boku łososia. Nałóż sos śmietanowy na makaron i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowane Penne

Sos śmietanowy

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar