Wolnowar Mussaman Curry

Wolnowar mussaman Curry to indyjski przepis, który serwuje 6. Jedna porcja tego dania zawiera około 29g białka, 43g tłuszczu i w sumie 593 kalorii. Za $2.16 za porcję, ten przepis okładki 26% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis od Allrecipes ma 19 fanów. Jeśli masz pod ręką tajski sos rybny, czosnek, curry i kilka innych składników, możesz to zrobić. Najlepiej sprawdza się jako danie główne, i odbywa się w około 4 godziny i 35 minut. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 70%. Podobne przepisy to Mussaman Curry Paste, Krewetki w sosie Curry Mussaman, oraz Wolnowarowe Curry Wołowe.

Instrukcje

Umieść ziemniaki i cebulę w powolnej kuchence.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Roztop masło na patelni na średnim ogniu. Ugotuj wołowinę i czosnek razem na roztopionym maśle, aż wołowina zrumieni się ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Czosnek

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełóż wołowinę i czosnek do wolnowaru, trzymając wołowinę na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Patelnia

Umieść patelnię na średnim ogniu. Wymieszaj mleko kokosowe, masło orzechowe i curry w proszku z zarezerwowanymi kroplami wołowymi; gotuj i mieszaj, aż masło orzechowe się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Orzechowe

Mleko Kokosowe

Curry W Proszku

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wlej mieszankę mleka kokosowego do powolnej kuchenki. Włącz Wolnowar na niski; wymieszaj sos rybny, brązowy cukier i bulion wołowy do wolnowaru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Kokosowe

Brązowy Cukier

Bulion Wołowy

Sos Rybny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Gotuj na niskim poziomie, aż wołowina będzie miękka, 4 do 6 godzin. Wymieszaj orzeszki ziemne z curry około 30 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzeszki Ziemne

Wołowina

Wyposażenie

Wolnowar

Patelnia

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kawałki warzyw wielkości kęsa 567Orzechy dowolne (posiekane)

wołowina, pokrojona w kostkę 1 cala 3(zima)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 2(zima)

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)397Orzechy dowolne (posiekane)

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 3(zima)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

orzeszki ziemne niesolone, prażone na sucho 3goździki

czosnek mielony 1małe

cebula grubo posiekana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(np. batonik Crunch)2

ziemniaki pokrojone na duże kawałki 3(zima)

Tajski sos rybny

Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose

Riesling, Gruener Veltliner i Sparkling rosé to moje najlepsze typy Curry. Najlepsze wino do indyjskiego jedzenia będzie oczywiście zależało od dania, ale te typy można podawać schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Dr. Thanisch Bernkasteler Badstube Kabinett Riesling. Recenzentom podoba się to z oceną 4,2 na 5 gwiazdek i ceną około 25 dolarów za butelkę.

Dr. Thanisch Bernkasteler Badstube Kabinett Riesling

Wino pokazuje wyraźny bukiet bardzo dojrzałych czerwonych i żółtych owoców z egzotycznymi i lekko pikantnymi nutami o dobrze zintegrowanej kwasowości. Slatey mineralność tak typowa dla Mozeli dodaje dalszej złożoności.