Ugotuj książkę: ciepła sałatka ze szparagów i młodych ziemniaków

Name: Ugotuj książkę: ciepła sałatka ze szparagów i młodych ziemniaków
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) szparagi tipsy; 1 zostawić Serca z 2 bostońskich sałat, oddzielone, umyte i starannie wysuszone; 2 skąpe łyżki niesolonego masła; 1 Garść gałązki trybuli; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany szczypiorek; 2 jaja gotowane na twardo, łuskane; 1 Sok z cytryny; 2 larges gałązki mięty; 340 Orzechy dowolne (posiekane) młode ziemniaki skrupulatnie zeskrobane lub obrane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska Maldon; 1 szczypta Szczypta drobnego cukru; 5 (zima) masło na zimno, niesolone, pokrojone na małe kawałki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony biały pieprz

Ugotuj książkę: ciepła sałatka ze szparagów i młodych ziemniaków to bezglutenowe przystawka. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.71 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 247 kalorii. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka serc 2 boston sałaty, skąpe łyżki masła, masło, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 34%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Podobne przepisy to Ugotuj książkę: Sałatka z białych szparagów, Ugotuj książkę: szparagi z masłem i soją, oraz Ugotuj książkę: tarta ze szparagami i estragonem.

Instrukcje

Ziemniaki dusić w lekko osolonej wodzie, aby przykryć miętą do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Odcedzić na inną patelnię lub miskę, zachować wodę na razie, i powrót ziemniaki na patelnię z masłem. Wymieszać, przykryć i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Do sosu, wziąć pojemny i płytki, ze stali nierdzewnej lub emaliowany rondel i wycisnąć sok z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać 6 łyżek wody do gotowania ziemniaków i cukru, następnie gotować na wolnym ogniu, aż do zmniejszenia o połowę. Teraz powoli włączyć masło, jeden kawałek na raz, ubijając na wątku ciepła, aż przejrzyste i jednorodne (jest to zasadniczo lekki sos maślany). Doprawić pieprzem. Jeszcze raz, trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bite Masło

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

8 (U-12) Krewetek

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Końcówki szparagów obrać spod pączka i pokroić na pół wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

Dodaj do garnka wrzącej dobrze osolonej wody i gotuj szybko przez około 1 do 2 minut (zjedz jedną, aby zobaczyć, czy są ugotowane; powinny być po prostu miękkie, nie prawie surowe), a następnie odcedz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ciepłe ziemniaki pokroić w plasterki i dodać je razem ze szparagami do sosu maślanego. Przełóż je delikatnie przez sos ze szczypiorkiem, aż wszystkie będą równomiernie pokryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Ułóż liście sałaty na czterech talerzach i podziel szparagi i ziemniaki między nimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liść Sałaty

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Posypać solą morską i roztrzepać jajko. Obficie rozsypać gałązki trybuli, które nie są tam tylko po to, aby wyglądać ładnie; ich słaby anyżowy smak jest bardzo przyjemny.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku