Tymianek Gougères

Tymianek Gougères
Tymianek Gougères wymaga około 45 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 55 porcji z 35 kalorii, 2G białka, oraz 2G tłuszczu każdy. Na 14 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka asiago, sól koszerna, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. To działa dobrze jako bardzo przystępnej cenie hor d ' oeuvre. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 8%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Tymianek Gougères, Gougères, oraz Gougeres dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 204°. Linia 2 duże arkusze do pieczenia z pergaminem. Doprowadzić masło i 1 szklanka wody do wrzenia w dużym ciężkimsaucepan.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
PiekarnikPiekarnik
2
Zdjąć z ognia.
3
Dodaj mąkę, cayenne i sól; energicznie wymieszać, aby wymieszać.Powrócić do ognia; energicznie mieszać na średnim ogrzaniu, aż mieszanina utworzy kulkę i cienką, suchą warstwę na dnie i bokach patelni, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mielony Pieprz CayenneMielony Pieprz Cayenne
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
4
Przenieść mieszaninę do miksera stojącego wyposażonego w mocowanie łopatkowe.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser StojącyMikser Stojący
5
Dodaj 1 szklankę Gruyère, Asiago i 2 łyżeczki tymianku; ubijaj na małej prędkości, aby zmiksować.
Składniki, których będziesz potrzebować
GruyereGruyere
Ser AsiagoSer Asiago
TymianekTymianek
6
Dodać 4 jajka,po jednym na raz, w pełni zawierając każde jajko pomiędzy dodatkami, i skrobanie w dół boków miseczki w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
7
Łyżka ciasta do worka cukierniczego wyposażonego w końcówkę 1/2" lub plastikową torbę z 1/2" ciętą ukośnie od 1 rogu. Rura ciasto onoprepared blachy do pieczenia w 1"-1 1/4" rund, odstęp 1 " od siebie.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Torby ZiplocTorby Ziploc
Torba Na CiastoTorba Na Ciasto
8
Pozostałe jajko ubić Z1 łyżką wody w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
9
Pędzel eggwash lekko nad rund, klepanie w dół do formy zaokrąglone szczyty.
10
Posypać resztkami 3 łyżki Gruyère.
Składniki, których będziesz potrzebować
GruyereGruyere
11
Udekoruj każdy kilkoma liśćmi.
12
Piec gougères aż dmuchane i goldenbrown i centra są gotowane przez butstill wilgotne, 20-25 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
13
Lekko ostudzić i podawać. DO przodu: może być wykonany 1 miesiąc.
14
Niech ostygnie całkowicie. Przechowywać airtightin zamrażarki. Rewarm w piekarniku 163° do gorąca, 10-15 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje55
Ocena Zdrowia0
Magazyn