Turcja Tonnato

Jeśli masz w pobliżu 5 godzin i 30 minut do spędzenia w kuchni, Indyk może być super jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis do wypróbowania. Na 5,07 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 611 kalorii, 74g białka, oraz 31 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Dobrze sprawdza się jako napój. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz pod ręką świeży rozmaryn, czosnek, oliwkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Turcja Tonnato, Turcja Tonnato, oraz Sałatka z indyka tonnato.

Instrukcje

Zrobić nadzienie i przygotować pieczeń: umieścić stojak piekarnik w pozycji środkowej i rozgrzać piekarnik do 177°. wymieszać tapenade, skórka, czosnek, i rozmaryn w małej misce.Ułóż indyka, skórkę do góry, na powierzchni roboczej z węższym, zaostrzonym końcem najbliżej Ciebie. Określ, który długi bok piersi jest najgrubszy, a następnie, zaczynając od tej strony i trzymając nóż równolegle do powierzchni roboczej, przeciąć pierś poziomo prawie na pół, zatrzymując 1 cal z drugiej strony. Otwórz pierś jak książkę. Pierś doprawić 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

12 Uncji Kupionego W Sklepie Ciasta Na Pizzę Lub 2 Krążki Ciasta

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Rozgrzać oliwę z oliwek (2 łyżki stołowe)w 12-calowej ciężkiej patelni, aż gorące, ale nie palenie, następnie brązowy Indyk, okazjonalnie obracając, łącznie 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieś do 13-na 9-calowej patelni do pieczenia i dodaj wino do patelni. Pieczony indyk, odsłonięty, aż termometr włożony ukośnie 2 cale w najgrubszą część rejestruje 71°, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Przenieść pieczeń do półmiska do ostygnięcia, zastrzegając soki patelni. Schłodzić pieczeń całkowicie, odkryte, a następnie schłodzić, szczelnie owinięte w folię, 2 godziny.Przygotować sos: przecier z tuńczyka (w tym z oleju), 1/2 szklanki oliwy z oliwek, wodę, sok z cytryny, pastę anchois i 4 łyżki soków z patelni w blenderze, zatrzymując i skrobając boki w razie potrzeby, aż będą bardzo gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Anchois

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Mandarynki, Każda

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki, Obrane

Pokrój schłodzoną pieczeń z indyka w plastry o grubości 1/4 cala, odrzucając sznurki, a następnie polej schłodzonym sosem. Doprowadzić indyka i sos do temperatury pokojowej, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Podawać z cytryną, kaparami i pietruszką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy