Tostadas z rozdrobnioną wieprzowiną (Tostadas de Tinga)

Name: Tostadas z rozdrobnioną wieprzowiną (Tostadas de Tinga)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) awokado każdy), obrane, pestki, i cienko pokrojone, lub 2 do 3 szklanki guacamole; 567 Orzechy dowolne (posiekane) ćwiartki drobno rozdrobnionej kapusty; 24 tortille kukurydziane (od 5 do 6 w. szeroki; patrz noty); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki O śmietanie, meksykańskiej cremie lub crème fraîche; 227 Orzechy dowolne (posiekane) queso fresco lub ser rolniczy, pokruszony (patrz UWAGI); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 truskawka bez łuski; 1 Średnia żółta cebula, posiekana fasola czarna lub pinto na gorąco (zakupiona lub domowej roboty); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojone rzodkiewki; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki O chipotle salsa; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Rozdrobniona wieprzowina; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny do smażenia

Tostadas z rozdrobnioną wieprzowiną (Tostadas de Tinga) jest bezglutenowe danie główne. Ten przepis służy 12. Na 1,77 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 415 kalorii. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Mieszanka rzodkiewki, wieprzowina, sok z limonki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć creme fraiche można śledzić to danie główne z Ciasto Brzoskwiniowo-Kremowe Fraiche jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Pikantna Meksykańska Pork Tostadas (Tinga), Rozdrobniony Pikantny Kurczak Tostadas (Tinga), oraz Wieprzowina Tinga Tostadas + Księga Mięsa.

Instrukcje

Wlać 1/2 cala oleju do patelni 8 - do 10-calowej na średnim ogniu. Gdy krawędź tortilli energicznie pęka po zanurzeniu w oleju, wsuń tortillę na patelnię. Tortillę ugotować, od czasu do czasu wciskając do oleju i odwracając raz, aż lekko się zarumienią, w sumie około 1 minuty. Wyciągnij szczypcami i przenieś do wyłożonych ręcznikiem papierowym arkuszy do pieczenia, aby osuszyć. Powtórz gotować Pozostałe tortille; ustawić w jednej warstwie. Tak jak oni, stack.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

W misce wymieszaj kapustę, rzodkiewkę i sok z limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Na 1 Ananasa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Mieszanka kapusty łyżka, refried fasoli, rozdrobnione wieprzowiny, chipotle salsa, śmietana, ser, i awokado w oddzielnych miseczkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Refried

Wieprzowina Ciągnięta

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

1/2 Funta Piersi Z Indyka

Olej Pieprzowy

Na 1 Ananasa

Sos żurawinowy, Do Podania

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozłóż fasolę na tortilli, a następnie dodaj wieprzowinę, kapustę, salsę, śmietanę, ser i awokado do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1/2 Funta Piersi Z Indyka

Na 1 Ananasa

Sos żurawinowy, Do Podania

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Wyposażenie

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

awokado każdy), obrane, pestki, i cienko pokrojone, lub 2 do 3 szklanki guacamole 567Orzechy dowolne (posiekane)

ćwiartki drobno rozdrobnionej kapusty 24

tortille kukurydziane (od 5 do 6 w. szeroki; patrz noty)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

O śmietanie, meksykańskiej cremie lub crème fraîche 227Orzechy dowolne (posiekane)

queso fresco lub ser rolniczy, pokruszony (patrz UWAGI)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 truskawka bez łuski 1Średnia żółta cebula, posiekana

fasola czarna lub pinto na gorąco (zakupiona lub domowej roboty)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojone rzodkiewki 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

O chipotle salsa 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Rozdrobniona wieprzowina 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny do smażenia

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to moje najlepsze propozycje na wieprzowinę. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. La Celian Elite Malbec z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.