Tofu i Curry z ciecierzycy

Name: Tofu i Curry z ciecierzycy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) dietetyczna soda kremowa; 454 Orzechy dowolne (posiekane) ciecierzyca (fasola garbanzo), opłukana i osuszona; 411 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę bez dodatku soli, bez osolenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki różyczki kalafiorowe; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż gotowany na gorąco; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Madras curry w proszku; 397 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet extra-jędrne tofu, osuszone; 3 (zima) posiekana świeża kolendra; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) starty obrany świeży imbir; 2 ząbki czosnku, mielone; 383 Orzechy dowolne (posiekane) lekkie mleko kokosowe; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (3/4 cala) kostki obrane słodkie ziemniaki

Przepis Tofu i Curry z ciecierzycy może zaspokoić swoje indyjskie pragnienie w około 45 minut. Jedna porcja zawiera 376 kalorii, 13g białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na $1.7 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz brązowy cukier, olej canolan, mleko kokosowe, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Działa dobrze jako niedrogie danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Sałatka z tofu z ciecierzycy (Sałatka Birmańska z tofu Shan), Ciecierzyca, Papryka I Tofu, oraz Ciecierzyca i tofu Stir Fry.

Instrukcje

Umieść pierwsze 11 składników w kuchence elektrycznej 4-quart; dobrze wymieszać. Przykryć i gotować na niskim 5 1/2 godziny lub aż warzywa będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Umieść tofu na kilku warstwach ręczników papierowych; przykryj dodatkowymi ręcznikami papierowymi. Naciśnij, aby wchłonąć nadmiar wilgoci; pokroić w kostkę 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj olej do patelni; zawirować do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj tofu; gotować 8 do 10 minut lub aż rumiane, obracając łopatką. Wymieszać z mieszanką warzywną w wolnej kuchence. Przykryć i gotować na niskim poziomie przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Szpatułka

Łyżka ryżu do misek. Chochla curry równomiernie na ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Curry W Proszku

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Chochla

Posypać kolendrą i, w razie potrzeby, czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Kolendra

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

Chochla

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

dietetyczna soda kremowa 454Orzechy dowolne (posiekane)

ciecierzyca (fasola garbanzo), opłukana i osuszona 411Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę bez dodatku soli, bez osolenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

różyczki kalafiorowe 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż gotowany na gorąco 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Madras curry w proszku 397Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet extra-jędrne tofu, osuszone 3(zima)

posiekana świeża kolendra 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

starty obrany świeży imbir 2

ząbki czosnku, mielone 383Orzechy dowolne (posiekane)

lekkie mleko kokosowe 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(3/4 cala) kostki obrane słodkie ziemniaki

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.