Steki z polędwicy wołowej karmione trawą z Podsmażonymi grzybami

Name: Steki z polędwicy wołowej karmione trawą z Podsmażonymi grzybami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy wołowej karmione trawą, przycięte (o grubości około 1 cala); 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 0 (może być lub przeglądać) kruszony czerwony pieprz; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 2 (może być lub przeglądać) posiekany świeży tymianek; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos sojowy niskosodowy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Wino Madera lub wytrawne sherry; 340 Orzechy dowolne (posiekane) Pakiety presliced mieszanka egzotycznych grzybów (takich jak shiitake, cremini i oyster); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 4 szalotka, obrana i ćwiartowana

Steki z polędwicy wołowej karmione trawą z Podsmażonymi grzybami mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 265 kalorii, 28g białka, oraz 11g tłuszczu każdy. Na 5,71 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jeśli masz steki z polędwicy wołowej, sos sojowy, oliwa z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Steki z polędwicy wołowej karmione trawą z Podsmażonymi grzybami, Steki z polędwicy wołowej z pieczarkami i czerwonym winem Vinaigrette, oraz Pieczony Filet z polędwicy wołowej z Podsmażonymi grzybami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj szalotki; smażyć 3 minuty lub aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Dodaj tymianek, 1/8 łyżeczka soli, pokruszony czerwony pieprz, i grzyby; smażyć 6 minut lub aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodać czosnek; podsmażyć 2 protokół. Wymieszać w winie i sosie sojowym; gotować 15 sekund lub aż płyn prawie wyparuje. Natkę pietruszki wymieszać, przykryć i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Pomarańcza, Skórka

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Patelnia z natryskiem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (1/4 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Budyniowej Czekoladowej Bez Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Steki posypać 1/2 łyżeczki soli i czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Dodaj steki na patelnię; gotować 3 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Odstawić 5 minut.

Podawać z mieszanką grzybową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Nuta wina: aby kontrastować z chudością wołowiny karmionej trawą, podawaj ją z pełnowartościową, miękką czerwienią. Wiele odmian by się sprawdziło, ale struktura i głębokość cabernet sauvignon mają szczególne powinowactwo z wołowiną. Spróbuj Gejzer Peak Cabernet Sauvignon 2005 z Doliny Alexander w Kalifornii. It ' s a steal at $ Karen MacNeil

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

steki z polędwicy wołowej karmione trawą, przycięte (o grubości około 1 cala)0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 0(może być lub przeglądać)

kruszony czerwony pieprz 2(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 2(może być lub przeglądać)

posiekany świeży tymianek 2

ząbki czosnku, mielone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos sojowy niskosodowy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Wino Madera lub wytrawne sherry 340Orzechy dowolne (posiekane)

Pakiety presliced mieszanka egzotycznych grzybów (takich jak shiitake, cremini i oyster)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4

szalotka, obrana i ćwiartowana

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.