PrzepisyMagazyn

Steki Rib-Eye bez kości z Killa ' Chimichurri i górami grzybów z dymionym Chipotle i zwiędłym szpinakiem

Steki Rib-Eye bez kości z Killa ' Chimichurri i górami grzybów z dymionym Chipotle i zwiędłym szpinakiem
Steki Rib-Eye bez kości z Killa ' Chimichurri i Góry grzybów z dymionym Chipotle i zwiędłym szpinakiem mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 67g białka, 66 g tłuszczu, oraz w sumie 1185 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.77 za porcję. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to drogie przepis dla fanów południowoamerykańskiej kuchni. Udaj się do sklepu i odbierz liście szałwii, chipotle w adobo, liście tymianku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cytrynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia super spoonacular wynik 85%. Spróbuj Steki Smoky Strip z sosem Chimichurri, Sałatka Szpinakowa Z Grzybami Balsamicznymi, oraz Smoky Mountain Zwiędła Sałata dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Pat żebra oczy suche.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stek RibeyeStek Ribeye
2
Skropić oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia po każdej stronie steków, a następnie doprawić je mieszanką przypraw grillowych i rezerwą.
Składniki, których będziesz potrzebować
JukonJukon
6 Pierników, Drobno Pokruszonych6 Pierników, Drobno Pokruszonych
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
3
Przygotuj chimichurri: ułóż zioła i drobno posiekaj. Grubo posiekać 2 ząbki czosnku, zastrzegając jeden duży ząbek lewo popękane od skóry, ale w całości.
Składniki, których będziesz potrzebować
ChimichurriChimichurri
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
4
Do ziół dodaj grubo posiekany czosnek i zmiel je razem, siekając jeszcze drobniej, a następnie przenieś do małej miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
5
Dodać drobno posiekaną czerwoną cebulę i skórkę z 1 cytryny. Po zetarciu cytryny, pokroić ją w kliny i rezerwy. Do ziół i cebuli dodać 3 łyżki (oczko) czerwonego octu winnego, odrobinę wody i około 1/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wymieszać, aby połączyć chimichurri i rezerwy.
Składniki, których będziesz potrzebować
JukonJukon
1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
ChimichurriChimichurri
2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
6
Napełnij zlew lub dużą miskę zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
7
Usuń łodygi ze szpinaku i dodaj do wody. Mieszaj liście, aby uwolnić ziarno przymocowane do liści. Powtórz ten proces, testując liście, dopóki nie będą wolne od piasku. Suszyć w przędzarce do sałatek lub na warstwach ręczników papierowych.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Salad SpinnerSalad Spinner
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
8
Podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
9
Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 zwoje patelni, następnie dodać chipotle w abobo, pokrojoną cebulę i grzyby. Jeśli używasz sproszkowanego chipotle, najpierw dodaj cebulę i grzyby, a następnie dopraw proszkiem. Pieczarki i cebulę gotować, często mieszając, 10 minut. Nie dodawać soli i pieprzu sól wyciągnie płyn z grzybów, spowalniając proces brązowienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
JukonJukon
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
1 Szklanka Szalotki, Posiekanej1 Szklanka Szalotki, Posiekanej
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu AdoboPapryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
10
Podgrzać patelnię z ciężkim dnem i zapiekać steki przez około 4 do 5 minut z każdej strony na średnio rzadkie do średnich.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
11
Dodaj 2 minuty dla średniej do średniej dobrze doneness. Po ugotowaniu pozostaw mięso 5 lub 10 minut, aby sok mógł się rozłożyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Białe Czekoladowe Loki Do PieczeniaBiałe Czekoladowe Loki Do Pieczenia
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
12
Gdy grzyby będą miękkie, grubo posiekać szpinak i złożyć na patelni w pęczki, aż zwiędną i w pełni włączone. Doprawić mieszaninę solą i pieprzem i zdjąć z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
1 Szklanka Szalotki, Posiekanej1 Szklanka Szalotki, Posiekanej
1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
13
Chleb Char pod brojlerem, natrzeć go z pozostałym ząbkiem czosnku, masło chleb i posypać szczypiorkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
14
Na talerzach ułożyć tosty, a każdy kromkę ułożyć cały stek. Chleb złapie soki mięsne podczas posiłku. Top steki z kilku koktajli Worcestershire i hojne łyżki chimichurri.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marynowana Fasolka SzparagowaMarynowana Fasolka Szparagowa
ChimichurriChimichurri
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
15
Podajemy "góry" wędzonych grzybów i szpinaku obok steków.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Szalotki, Posiekanej1 Szklanka Szalotki, Posiekanej
1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.
Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot
Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot
Piękne czerwone aromaty malin, czarnej wiśni i przypraw. Pełne i okrągłe ze smakami śliwki, czerwonej porzeczki, jeżyny i liścia laurowego. Miękkie taniny nadają temu winu aksamitną gładkość, a czekoladowe wykończenie trwa i trwa.
TrudnośćEkspert
Gotowe W40 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia59
Bardzo zdrowe
KuchniePołudniowoamerykańskieLatynoskie
Rodzaje PotrawObiadDanie główneDania główneKolacja
Tarta wiśniowo-jabłkowa
Zielona fasolka z czosnkiem
Indyk z nadzieniem z szynki wiejskiej
Pasiaste bułki Tuile
Zupa weselna po włosku
Indyk Alfredo Tetrazzini
Muszle faszerowane sosem mięsnym
Owocowe tarty z ciasteczkami
Kanapka z pieczoną wołowiną Dilly
Pieczone ćwiartki ziemniaków Russet i słodkich ziemniaków
Podobne przepisy
Indyk z nadzieniem z szynki wiejskiej
Zupa weselna po włosku
Indyk Alfredo Tetrazzini
Muszle faszerowane sosem mięsnym
Magazyn
Zielona fasolka z czosnkiem
Indyk z nadzieniem z szynki wiejskiej
Pasiaste bułki Tuile
Zupa weselna po włosku
Indyk Alfredo Tetrazzini
Muszle faszerowane sosem mięsnym
Kanapka z pieczoną wołowiną Dilly
Pieczone ćwiartki ziemniaków Russet i słodkich ziemniaków
Serowa Frittata Warzywna
Łatwy Pad Thai