Soft-shell Po ' Boy z sosem Tatarowym Chipotle

Name: Soft-shell Po ' Boy z sosem Tatarowym Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) drobno posiekane chili poblano z nasionami; 1 awokado, pestki, obrane i pokrojone w 12 plastrów; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło zmiękczone; 1 (może być lub przeglądać) ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 6 jumbos kraby soft-shell, Ubrane; 1 1 funt cukinii, sól morska lub sól koszerna; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny wapienne; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masa harina czyli mąka uniwersalna; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kiełki lucerny lub rzodkiewki; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki surowe, łuszczone nasiona dyni; 2 cale grube) plastry czerwonej cebuli; 6 smalls liście sałaty rzymskiej; 6 soft-crusted hoagie rolls, split; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chipotle Sos Tatarski; 12 plastry 12 cienkich plastrów dojrzałego pomidora; 5 (zima) olej roślinny podzielony; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka kukurydziana żółta

Przepis Soft-shell Po ' Boy z Chipotle SOS Tatar może zaspokoić swoje pragnienie kreolski w około 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 543 kalorie. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.41 za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Mieszanka jumbo soft-shell kraby, awokado, mleko, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Smażone kraby Soft-shell z pikantnym sosem, Sheila ' s Sauteed Soft-Shell kraby z sosem z masła cytrynowego, oraz Panko-crusted Soft Shell Crab With Ginger Ponzu Sauce.

Instrukcje

Ubić mleko i ancho chile i czosnek w proszku w płytkiej misce do połączenia; dodać kraby. Przykryć i schłodzić 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ancho Chili Pepper

Czosnek

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

W międzyczasie posmaruj czerwone plastry cebuli 1 łyżką oleju. Grill lub broil 4 minuty na stronie. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Czerwona

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rozłóż pokrojone boki bułek z masłem i grilluj lub tostuj na złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rolka

Tosty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Połączyć mąkę kukurydzianą i kolejne 3 składniki w robocie kuchennym. Proces, aż mieszanina przypomina drobne okruchy; przenieść mieszaninę do płytkiego naczynia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Kukurydziana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Odcedzić kraby i wyrzucić mieszaninę mleka. Kraby pogłębiać w mieszance mąki kukurydzianej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Kukurydziana

Mleko

Podgrzać 2 łyżki oleju w dużej patelni nonstick na średnim ogniu. Gdy olej jest bardzo gorący, dodać połowę krabów, z góry na dół; smażyć 2 do 3 minut na stronę lub do złotego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odcedzić kraby na papierowych ręcznikach, następnie przełożyć na blachę do pieczenia i ogrzać w piekarniku 200. Powtórz z pozostałym olejem i krabami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Ręczniki Papierowe

Piekarnik

Opiekane boki bułek posmarować sosem tatarskim Chipotle. Top z liściem sałaty, 2 plastry każdego pomidora i awokado, grillowany plasterek czerwonej cebuli i smażonego kraba. Wierzch z kiełkami i wyciśnięciem limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liść Sałaty

Sos Tatarski

Cebula Czerwona

Olej Pieprzowy

Awokado

Kiełki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Pomidor

Rolka

Krab

Wapno

Uwaga na wino: "kiedy słyszę, że danie z owoców morza ma kopa, odruchowo Idę Do gaśniczej jakości niemieckiego Rieslinga. Lekki, suchy Riesling, taki jak Dr. loosen Riesling Kabinett ($2

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

Owoce Morza

Wino

lub Gunderloch Jean-Baptiste Riesling Kabinett (1 Dolar

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

oswoi ciepło emanujące z chile i proszków czosnkowych w tym preparacie. Smak tych win-tak godny podziwu w dobrym Rieslingu-odświeży podniebienie po kęsie smażonego kraba."--Mark Oldman

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

Czosnek

Papryka Chili