Sałatka Z Grillowanym Stekiem Niçoise

Name: Sałatka Z Grillowanym Stekiem Niçoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 2 (zima) Musztarda Dijon; 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 113 Orzechy dowolne (posiekane) fasola szparagowa, przycięta; 2 jajka ugotowane na twardo, ćwiartowane; 16 oliwki kalamata; 4 średnie rozmiary młode ziemniaki pokrojone w plastry 1/4 cala; 4 pomidory śliwkowe, każdy pokroić w 4 kliny; 1 Średnia żółta cebula, posiekana gourmet salad greens; 454 Orzechy dowolne (posiekane) vinaigrette

Grillowana Sałatka Stekowa Niçoise jest bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla fodmap przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 71 g tłuszczu, oraz w sumie 896 kalorii. Na 6,2 USD za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz musztardę dijon, warzywa sałatkowe dla smakoszy, pomidory śliwkowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 75%. Spróbuj Sałatka Z Grillowanym Stekiem Nicoise, Sałatka Ze Stekiem Niçoise, oraz Sałatka Z Grillowanym Kurczakiem Niçoise dla podobnych receptur.

Instrukcje

Stek Score ukośnie przez ziarno w odstępach 3/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Ubić razem winegret, musztardę i, w razie potrzeby, pastę anchois.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Anchois

Vinaigrette

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wlać 1/2 mieszanki szklanki w płytkim naczyniu lub ciężkich zip-top plastikowej torbie; rezerwy pozostałej mieszaniny.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Dodaj stek z boku do naczynia lub torby, przykryj lub uszczelnij i schłodź 1 godzinę, od czasu do czasu obracając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Gotować ziemniaki we wrzącej wodzie na pokrycie w dużym rondlu 10 do 12 minut lub do miękkości; odcedzić i wrzucić z 1/2 Puchar reserved mieszaniny vinaigrette. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Gotować fasolkę szparagową we wrzącej wodzie, aby pokryć 3 do 4 minut lub do chrupkości-przetargu; odcedzić. Zanurz fasolę w lodowatej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania; odcedzić. Osuszyć ręcznikami papierowymi i odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Szparagowa

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Wyjąć stek z marynaty i wyrzucić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Potrójne, Przycięte

Stek z grilla, przykryty pokrywą z grilla, na średnim ogniu (350-40

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

5 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Wyjąć z grilla i odstawić na 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Pokroić po przekątnej na ziarno w plastry o grubości 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Wrzucić warzywa sałatkowe z 1/4 szklanki pozostałej mieszaniny vinaigrette, i umieścić na 4 talerze do serwowania. Ułóż stek, fasolkę szparagową, ziemniaki, pomidory, oliwki i jajko na sałatkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Fasola Szparagowa

Vinaigrette

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Skropić pozostałą mieszaninę winegret i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

2(zima)

Musztarda Dijon 680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 113Orzechy dowolne (posiekane)

fasola szparagowa, przycięta 2

jajka ugotowane na twardo, ćwiartowane 16

oliwki kalamata 4średnie rozmiary

młode ziemniaki pokrojone w plastry 1/4 cala 4

pomidory śliwkowe, każdy pokroić w 4 kliny 1Średnia żółta cebula, posiekana

gourmet salad greens 454Orzechy dowolne (posiekane)

vinaigrette

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Maddaleny Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.