Salsa z frytkami

Name: Salsa z frytkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra (cilantro); 1 jalapeno (lub do smaku), mielone; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku; 4 dojrzałe pomidory lub 4 pomidory śliwkowe, rdzeniowane i grubo posiekane; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól drobna; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny do smażenia; 12 6-calowe Tortille kukurydziane 6 cali (najlepiej białe)

Salsan i chipsy to bezglutenowe i wegańskie hor d ' oeuvre. Ten przepis służy 8. Na 35 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 3G tłuszczu, oraz w sumie 105 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz kolendrę, tortille kukurydziane, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Plantain chips & salsa, Salsa jabłkowa z chipsami cynamonowymi, oraz Chipsy Jicama z salsą Mango dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małej misce, wymieszać pomidory, cebula, jalapeno, kolendra. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć folią i odstawić na 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać z chipsami Tortilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

Wlać olej do dużego garnka o ciężkim dnie na głębokość około 2 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Umieść termometr do głębokiego smażenia w garnku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Podgrzać olej na średnim ogniu do 360 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Tymczasem stos tortille, i pokroić stos na szóstych do żetonów.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Podnieście ciepło do góry. Pracując partiami, smaż chipsy, obracając je skimmerem lub łyżką szczelinową, aż do złotego koloru, około 2 minut. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś wióry na wyłożoną papierowym ręcznikiem patelnię, aby osuszyć. (Przywróć olej do odpowiedniej temperatury między partiami.) Ostudzić i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Skimmer

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Serw.

Wyposażenie

Takie Jak Sery Do Tacos

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Skimmer

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra (cilantro)1

jalapeno (lub do smaku), mielone 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku 4

dojrzałe pomidory lub 4 pomidory śliwkowe, rdzeniowane i grubo posiekane 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól drobna 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny do smażenia 126-calowe

Tortille kukurydziane 6 cali (najlepiej białe)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir z oceną 4.7 z 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.