Roladen lub Rinderroulade

Roladen lub Rinderroulade może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 18g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 443 kalorie. Na 3,62 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz ogórki koperkowe, cebulę, musztardę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Rouladen, roladen wołowy, oraz Roladen Wołowy dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

4plastry

boczek lub 4 plastry pancetty, do smaku 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)1

goleń wołowy bez kości, pokrojony w bardzo cienkie steki i młotkowany płasko 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

bulion wołowy do smaku 1

marchewka obrana i pokrojona w plasterki 1łodyga

seler naciowy pokrojony na księżyce 1Duże

ogórki koperkowe pokrojone w paski 2

ząbki czosnku, obrane i rozgniecione 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

świeży mielony czarny pieprz, do smaku 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

musztarda Francuska (do smaku)1

cebula, obrana i posiekana 340Orzechy dowolne (posiekane)

czerwone wino (ok. 1/2 butelki)2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól morska do smaku 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego

Polecane wino: Dornfelder, Riesling

Niemiecki bardzo dobrze współpracuje z Dornfelderem i Rieslingiem. Piwo może wydawać się naturalnym wyborem dla niemieckiego jedzenia, ale niemiecki riesling wspaniale komponuje się z owocami morza i sznyclem, podczas gdy niemiecki czerwony Dornfelder dobrze komponuje się z wołowiną i mięsem z dziczyzny. Możesz spróbować Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet red. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 3.5 z 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.