Risotto z szampanem i Radicchio

Name: Risotto z szampanem i Radicchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niegotowany ryż Arborio lub inny średnioziarnisty ryż; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 oliwki nadziewane pimiento; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Szampan, podzielony; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 0 (może być lub przeglądać) gałka muszkatołowa mielona; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 113 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanka startego świeżego sera Parmigiano-Reggiano, podzielona; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojony radicchio; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana żółta cebula

Risotto z szampanem i Radicchio może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 6G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 214 kalorii. Ten przepis służy 12. Na 1,36 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka soli, pieprzu, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Sylwester. Jest to niedrogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 25%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Wino czy Szampan? Nie Ma Sprawy! Sum smażony na patelni na szampańskim Risotto z sosem Champagne Pan, Sałatka jęczmienna w miseczkach Radicchio z szampanem-winegret pomarańczowy, oraz Risotto z Radicchio dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś bulion i 1 szklankę wody na wolnym ogniu w średnim rondlu (nie gotuj). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Rozgrzać olej w dużym holenderskim piecu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodaj cebulę na patelnię i gotować 5 minut lub do miękkości, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać ryż; gotować przez 2 minuty, stale mieszając. Wymieszać w 1 1/2 szklanki szampana; gotować 2 minuty lub do momentu prawie wchłonięcia płynu, stale mieszając. Wymieszać mieszaninę bulionu, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 20 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan