Risotto Z Borowikami

Name: Risotto Z Borowikami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niegotowany ryż Arborio lub inny średnioziarnisty ryż; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 (zima) 1/4 funta grzybów morelowych; 142 Orzechy dowolne (posiekane) suszone borowiki; 1 1 funt cukinii, suszony tymianek; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 2 Średnia żółta cebula, posiekana beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 4 ząbki czosnku, mielone; 2 (zima) Pakiet sazon z kolendrą i achiote; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 113 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanka startego świeżego sera Parmigiano-Reggiano; 0 (może być lub przeglądać) 2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wrząca woda

Przepis Porcini Mushroom Risotto jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 386 kalorii, 11g białka, oraz 11g tłuszczu każdy. Na 5,65 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Świetnie sprawdza się jako przystawka. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz ryż arborio, ząbki czosnku, pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Z łyżeczką wynik 48%, to danie jest solidne. Spróbuj Risotto Z Borowikami, Risotto Z Borowikami, oraz Risotto Z Borowikami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć grzyby i 2 szklanki wrzącej wody w misce. Przykryć i odstawić 30 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo Starta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Odcedzić i spłukać w durszlaku; odcedzić. Posiekaj grzyby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Doprowadzić bulion na wolnym ogniu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Masło i olej rozgrzać w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Funta Grzybów Morelowych

Beztłuszczowy Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj cebulę i czosnek na patelnię; gotować 8 minut lub do miękkości, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim Tłuszczu

2 łyżki Whisky Sour Mash

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Dodaj ryż; gotuj 1 minutę, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dodaj wino; gotuj 2 minuty lub do wchłonięcia, stale mieszając. Wymieszać z grzybami, tymiankiem i liściem laurowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

2 Szklanki Ząbków Czosnku

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodawać bulion, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 25 minut). Odrzuć liść laurowy. Wymieszać z serem, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Sos żurawinowy, Do Podania