Quesadillas ze słodkich ziemniaków i szpinaku

Name: Quesadillas ze słodkich ziemniaków i szpinaku
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 113 Orzechy dowolne (posiekane) kubki baby szpinak (o; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 4 pieprz czarny; 8 6-calowe Tortille z mąki; 0 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 (może być lub przeglądać) Pakiet sazon z kolendrą i achiote; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniona część-chuda mozzarella; 1 Duże czerwona cebula, pokrojona w plasterki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet z czerwonego wina; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej słodkie ziemniaki (łącznie 1 funt)

Quesadillas ze słodkich ziemniaków i szpinaku może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 469 kalorii, 14g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Na $1.6 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz cukier, oliwę z oliwek, słodkie ziemniaki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Quesadillas Ze Słodkich Ziemniaków, Quesadillas Ze Słodkich Ziemniaków, oraz Quesadillas Ze Słodkich Ziemniaków dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ziemniaki mikrofalowe na wysokiej do miękkości (około 15 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

W międzyczasie, w średnim rondlu, połączyć ocet, cukier i pieprz; doprowadzić do wrzenia i wymieszać, aby rozpuścić cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Umieść plasterki cebuli w średniej żaroodpornej misce; wlać gorącą mieszaninę octu na cebulę i odstawić 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

2 łyżki Whisky Sour Mash

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Odcedzić plastry cebuli i przełożyć na talerz do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Whisky Sour Mash

Ugotowane ziemniaki rozetrzyj nożem, usuń mięso i przelej do miski (powinieneś mieć około 1 szklanki). Użyj widelca, aby zmiażdżyć ziemniaki z solą i pieprzem; podziel nadzienie ziemniaczane na 4 tortille. Top każdy z 1 czubata szklanka szpinaku, 1/4 szklanki sera, i kolejna tortilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wysokiej Jakości Paluszki Warzywne (polecane: Terra Sticks)

1/2 średniej Zielonej Papryki, Pokrojonej W Paski

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Skręcić Liny Lukrecjowe

Podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu. Pracując partiami, podgrzać 1 łyżeczkę oleju i przenieść 1 quesadilla na patelnię; gotować, aż quesadilla będzie chrupiąca i ser topi się (około 3 minut na stronę).

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Beztłuszczowy Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Przełożyć gotowaną quesadillę na talerz do serwowania. Powtórzyć z pozostałym olejem i quesadillas.

Składniki, których będziesz potrzebować

Beztłuszczowy Krem

Quesadillas pokroić w ćwiartki i podawać z 1/4 szklanki marynowanej cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Cebula

Wyposażenie

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Skręcić Liny Lukrecjowe

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Składniki

Porcje:

113Orzechy dowolne (posiekane)

kubki baby szpinak (o 0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 4

pieprz czarny 86-calowe

Tortille z mąki 0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4(może być lub przeglądać)

Pakiet sazon z kolendrą i achiote 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniona część-chuda mozzarella 1Duże

czerwona cebula, pokrojona w plasterki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet z czerwonego wina 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

słodkie ziemniaki (łącznie 1 funt)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 45 dolarów za butelkę.