Puree ziemniaczano-Selerowo-korzeniowe z sosem cytrynowo-brązowo-maślanym

Name: Puree ziemniaczano-Selerowo-korzeniowe z sosem cytrynowo-brązowo-maślanym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) pieczenie ziemniaków (około 3), obrane i pokrojone w 2-calowe kawałki; 8 (zima) masło w temperaturze pokojowej; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kapary odsączone; 454 Orzechy dowolne (posiekane) korzeń selera, obrany i pokrojony na 2-calowe kawałki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala; 3 (zima) posiekana natka pietruszki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pieprz czarny świeżo mielony; 1 1 funt cukinii, 1 szalotka, starta lub posiekana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 907 Orzechy dowolne (posiekane) przegrzebki morskie

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać przegrzebek-Topped ziemniaki i puree z korzenia selera z cytrynowym sosem brązowo-maślanym spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap i wegetariański przepis ma 416 kalorii, 6G białka, oraz 27 g tłuszczu na porcję. Na 2,41 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz pieczenia ziemniaków, sok z cytryny, sól, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 59%. Spróbuj Puree Z Korzenia Selera I Ziemniaków, Purée z korzenia selera i ziemniaków, oraz Purée Z Korzenia Ziemniaka I Selera dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ziemniaki i korzeń selera umieścić w średnim rondlu z osolonej wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, i gotować na niskim wrzenia do miękkości, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Rezerwa 1/2 szklanki wody do gotowania,a następnie odsączyć ziemniaki i korzeń selera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Włożyć je z powrotem do rondla wraz z 1/4 łyżeczki soli i szczyptą pieprzu. Rozgnieść na bardzo małym ogniu, włączając zarezerwowaną wodę do gotowania i 5 łyżek masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

8 (U-12) Krewetek

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej 1/2 łyżki oleju na umiarkowanie wysokim ogniu. Przyprawić przegrzebki 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj połowę przegrzebki na patelni. Gotować, aż rumiane, o 2 protokół. Włączyć i gotować, aż rumiane na drugiej stronie i po prostu zrobić, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usunąć

Podgrzać pozostałe 1/2 łyżki oleju na patelni i gotować Pozostałe przegrzebki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usunąć

Zmniejszyć ciepło do umiarkowanego.

Dodać pozostałe 3 łyżki masła do patelni i gotować, aż złoty, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj przegrzebki i wszelkie zgromadzone soki, pietruszka, kapary, sok z cytryny, i 1/8 łyżeczki soli. Kopiec puree na talerzach i góry z przegrzebków i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Rekomendacja wina: białe wino o pełnym smaku jest dobrym partnerem dla przegrzebków; z drugiej strony wino z pewną kwasowością jest również dobre. Spróbuj chrupiącego i mineralnego Chablis, zrobionego w całości z chardonnay,dla najlepszego z obu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chablis

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

pieczenie ziemniaków (około 3), obrane i pokrojone w 2-calowe kawałki 8(zima)

masło w temperaturze pokojowej 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kapary odsączone 454Orzechy dowolne (posiekane)

korzeń selera, obrany i pokrojony na 2-calowe kawałki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala 3(zima)

posiekana natka pietruszki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pieprz czarny świeżo mielony 11 funt cukinii,

1 szalotka, starta lub posiekana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 907Orzechy dowolne (posiekane)

przegrzebki morskie

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.