Placek Ziemniaczany

Name: Placek Ziemniaczany
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 (zima) whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark); 3 (zima) roztopione masło, schłodzone; 1 1 funt cukinii, może dietetyczna śmietanka sodowa; 75 Orzechy dowolne (posiekane) lekki syrop kukurydziany; 1 białko jaja; 3 Ciasto kruche (Keebler); 2 (może być lub przeglądać) opakowania) żelatyna malinowa lub truskawkowa; 200 Orzechy dowolne (posiekane) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 125 Orzechy dowolne (posiekane) jasnobrązowy cukier; 0 (może być lub przeglądać) świeżo Starta gałka muszkatołowa; 1 (może być lub przeglądać) imbir w proszku; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 700 Orzechy dowolne (posiekane) słodkie ziemniaki, gotowane do miękkości i obrane; 397 Orzechy dowolne (posiekane) 2 funty niebieskich ziemniaków; 75 Orzechy dowolne (posiekane) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Przepis słodki placek ziemniaczany może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w około 6 godzin. Na $1.1 za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 494 kalorie, 9g białka, oraz 10 g tłuszczu każdy. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka skondensowanego mleka, gałka muszkatołowa, białko jaja i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Dwukrotnie pieczone Skórki ze słodkich ziemniaków z orzechami pekan Streusel (akan Individual Sweet Potato Casserole), Gulasz z słodkich ziemniaków i kiełbasy: koniec głodu na świecie jeden słodki ziemniak na raz, oraz słodkie ziemniaki Tikki, placki z słodkich ziemniaków / navratri s dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 218°. dno i boki schłodzonej, ukształtowanej skorupy ciasta wyłożyć folią lub pergaminem i wypełnić ciężarami (Lubię ponownie używać suszonej fasoli w tym celu)i piec przez 20 minut, na dolnej półce piekarnika, obracając się w połowie. Następnie usuń wagi i liniowej i pozostawić do pieczenia skorupy, aż będzie jasny złoty brąz, o 10 więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Suszona

Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Obróć piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Umieść słodkie ziemniaki w misce robota kuchennego i przecier. Przełóż je przez sitko siatkowe lub Tamis za pomocą elastycznej szpatułki, a następnie wróć do miski robota kuchennego.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodaj skondensowane mleko, brązowy cukier, masło, Bourbon, przyprawy i sól. Proces do gładkiej, około 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Niebieskich Ziemniaków

Dietetyczna Soda Kremowa

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

(duża Tuba)

Dodaj jajka po jednym na raz, przetwarzając przez pięć sekund między każdym jajkiem. Zeskrobać boki miski i przetwarzać przez kolejne pięć sekund, a następnie wlać mieszaninę do przygotowanej skorupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Piec wypełnioną skorupę ciasta przez 20 do 30 minut, na środkowym stojaku piekarnika. Uważnie monitoruj ciasto podczas ostatnich dziesięciu minut pieczenia. Jeśli skorupa zaczyna wyglądać na ciemną na krawędziach, umieść folię na ciemnych częściach, aby osłonić je przed ciepłem. Uważnie obserwuj wypełnienie, gdy zacznie się nadmuchiwać, gotowe. Pozostawić ciasto do ostygnięcia w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę, a następnie schłodzić w lodówce przez co najmniej dwie godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Do polewy z pianki: (najlepiej zrobić to tuż przed podaniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

5-1/2 Szklanki Chrupiących Płatków Ryżowych

Posypać żelatynę 1/4 szklanki zimnej wody i pozostawić na co najmniej 5 minut (to się nazywa "Kwitnące").

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Umieścić białko w misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę do ubijania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Połącz cukier, syrop kukurydziany i wodę w średniej wielkości rondlu i oczyść boki garnka zimną wodą za pomocą pędzla do ciast. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i zacząć ubijać białko jaja, aż będzie spienione, ale nadal trochę mokre. Gotować mieszaninę cukru, aż termometr cukierki odczyta 116°.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Rożek Cukru Lodowego

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Szczotka Do Ciasta

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Zdjąć z ognia, ubić żelatynę, aż wszystko się rozpuści, a następnie powoli wlać mieszaninę po bokach miski miksera do białek z małą prędkością trzepaczką. Następnie zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj przez 7 do 10 minut, aż pianka będzie bardzo gruba, miska będzie chłodna w dotyku, a pianka utrzyma miękkie szczyty, które zachowują swój kształt podczas testowania w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

5-1/2 Szklanki Chrupiących Płatków Ryżowych

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Opakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Włóż piankę do worka z rurkami wyposażonego w końcówkę gwiazdy i wzory rurek na górze schłodzonego ciasta. Opcjonalnie: brulee polewa za pomocą palnika lub pod brojlerem tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

5-1/2 Szklanki Chrupiących Płatków Ryżowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

(takie Jak Marie Biscuits)

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Termometr Candy

Szczotka Do Ciasta

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Składniki

Porcje:

2(zima)

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)3(zima)

roztopione masło, schłodzone 11 funt cukinii,

może dietetyczna śmietanka sodowa 75Orzechy dowolne (posiekane)

lekki syrop kukurydziany 1

białko jaja 3

Ciasto kruche (Keebler)2(może być lub przeglądać)

opakowania) żelatyna malinowa lub truskawkowa 200Orzechy dowolne (posiekane)

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 125Orzechy dowolne (posiekane)

jasnobrązowy cukier 0(może być lub przeglądać)

świeżo Starta gałka muszkatołowa 1(może być lub przeglądać)

imbir w proszku 0(może być lub przeglądać)

(duża tuba)700Orzechy dowolne (posiekane)

słodkie ziemniaki, gotowane do miękkości i obrane 397Orzechy dowolne (posiekane)

2 funty niebieskich ziemniaków 75Orzechy dowolne (posiekane)

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować odprężyć Rieslinga. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4.1 z 5 gwiazdek i ceną około 10 dolarów za butelkę.