Pieczony stek z grillowanymi winogronami szampana i sałatką z gorzkiej zieleni i sera pleśniowego
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj stek z grillowanych winogron szampana i sałatki z gorzkich zieleni i sera pleśniowego. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 600 kalorii, 37g białka, oraz 43g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na $4.0 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odebrać czosnek, sos worcestershire, oliwa z oliwek, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Ciepła sałatka z grillowanych Fig, winogron i gorzkiej zieleni, Grillowana Sałatka Stekowa z serem pleśniowym + grillowane Winogrona, oraz Grillowana Sałatka Stekowa Portobello z serem pleśniowym Vinaigrette dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Na stek: w małej misce, wymieszać sos Worcestershire, brązowy cukier, musztarda, 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka pieprzu, czosnek i szalotka. Stopniowo ubijać w 1/4 szklanki oleju roślinnego, aż do zemulgowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Do 16 Bułek Kanapkowych
2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane
Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki
1 Pomarańcza, Skórka
8 (U-12) Krewetek
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Umieść stek w plastikowej torbie na zamek błyskawiczny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
3
Zalać marynatą stek i zapieczętować torebkę. Marynować przez co najmniej 1 godzinę w temperaturze pokojowej lub przechowywać w lodówce przez noc. Przed gotowaniem pozwól stekowi osiągnąć temperaturę pokojową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Potrójne, Przycięte
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
4
Gdy jest gotowy do gotowania, rozgrzej brojlery i ustaw stojak piekarnika w najwyższym punkcie, tak blisko płomienia, jak to możliwe i nadal pasuje do steku poniżej. Dopasuj stojak z drutu na blasze do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
5
Marynowany stek umieścić na przygotowanej blasze do pieczenia (lub patelni brojlerów), posypać solą i pieprzem i umieścić go pod brojlerem. Gotować przez 3 minuty z pierwszej strony. Flip i gotować przez kolejne 3 minuty na średnio rzadkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
Patelnia Brojlerów
Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania
6
Wyjąć z piekarnika i pozostawić na 10 minut. Pokrój cienkie paski steku na ziarno.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
7
Dla vinaigrette: podczas odpoczynku stek, w małej misce do mieszania, zrobić vinaigrette.
Składniki, których będziesz potrzebować
Vinaigrette
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do Tacos
8
Połączyć ocet, szalotki, musztardę i czosnek i ubić w oleju. Doprawić solą i pieprzem
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
1 Pomarańcza, Skórka
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
9
Do sałatki: rozgrzej żeliwną patelnię grillową na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi
10
Ułożyć na grillu pęczki winogron, aż do zgniecenia, od 3 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, Julienne
11
W dużej misce, dodać zieleninę i lekko ubrać sałatkę z vinaigrette. Rzucać, aby połączyć.
Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Robert Mondavi Napa Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 30 dolarów za butelkę.