Pieczeń garnkowa z sosem-po Indyjsku

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać pieczeń z sosem indyjskim stylu spróbować. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 370 kalorii, 23G białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. Na 1,42 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Food.com ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Jeśli masz chili w proszku, pieprz, pieprz, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby wykorzystać gingerroot można śledzić to danie główne z Gingerbread Cookie Bites (przepis bezglutenowy*) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i דל פחמימות,zne dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 49%, co jest solidne. Spróbuj Pieczony indyk po pekińsku z melasą-glazurą sojową i sosem pomarańczowo-imbirowym, Powolna Kuchenka Balsamiczna Pieczeń Garnkowa, oraz Easy Balsamic Beef Pot Roast-Low Carb & Gluten Free dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1kg

1 pieczeń z łopatki wieprzowej bez kości (2 do 2-1/2 funta), przycięta i pokrojona w 1-calową kostkę 11 funt cukinii,

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 2cale

laski cynamonu 1(może być lub przeglądać)

kmin rzymski 2(zima)

liście kolendry, posiekane 3goździki

czosnek rozgnieciony 1inch

gingerroot, crushed 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej 2

cebula pokrojona w plasterki 2

ziarna pieprzu, zgniecione grubo 11 funt cukinii,

czerwony chili w proszku (lub mniej)4

Suszone czerwone chili, łamane 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

(duża tuba)1

duży pomidor, posiekany 3(zima)

ketchup pomidorowy (lub do smaku)2(zima)

przecier pomidorowy (używam go, jeśli avlbl) (opcjonalnie)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Szkielet Gruner Veltliner (1 litr) z oceną 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.