Panierowana Polędwica

Name: Panierowana Polędwica
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 papryka habanero beef top sirloin steak (1-1/2 inches thick), cut into eight pieces; 56 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 2 (częściowo & ); 2 Spód: okruszki z herbatników graham mielona świeża pietruszka; 2 ząbki czosnku, mielone; 8 krewetki i żyłki Kliny cytrynowe; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2% mleka; 3 Spód: okruszki z herbatników graham starty parmezan; 8 2 łyżki roztopionego masła ser mozzarella częściowo odtłuszczony; 0 warzywo (np. szpinak) 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 120 papryka habanero przyprawiona bułka tarta; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej dojrzałe pomidory w plasterkach

Panierowana polędwica wołowa może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Z tego przepisu składa się 8 porcji zawierających 356 kalorii, 35 g białka i 17 g tłuszczu każda. Za 2,42 USD za porcję ten przepis pokrywa 23% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. 4 osoby uznały ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką sól, mleko, jajka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 66%. Ten wynik jest całkiem niezły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak polędwica wołowa z ziołami, polędwica z grilla i polędwica z grilla.

Instrukcje

W płytkiej misce ubij jajka z mlekiem. W innej płytkiej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, pietruszkę, czosnek, sól i pieprz. Zanurz stek w mieszance jajecznej, a następnie obtocz w mieszance okruchów.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Cukierki Life Savers

1 Suszony Pieprz Morita

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Na dużej patelni na średnim ogniu smaż steki na oleju partiami przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż mięso przestanie być różowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Odsączyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Przełożyć na nienatłuszczoną blachę do pieczenia. Najlepsza wołowina z plasterkami pomidora i sera. Podpiekaj 4-6 cali od ognia przez 1-2 minuty lub do momentu, aż ser się roztopi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Podawać z cytryną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

907papryka habanero

beef top sirloin steak (1-1/2 inches thick), cut into eight pieces 561 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 2

(częściowo & )2Spód: okruszki z herbatników graham

mielona świeża pietruszka 2

ząbki czosnku, mielone 8krewetki i żyłki

Kliny cytrynowe 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2% mleka 3Spód: okruszki z herbatników graham

starty parmezan 82 łyżki roztopionego masła

ser mozzarella częściowo odtłuszczony 0warzywo (np. szpinak)

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)0warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 120papryka habanero

przyprawiona bułka tarta 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

dojrzałe pomidory w plasterkach

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek z polędwicy wołowej bardzo dobrze komponuje się z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest NV Johnson Estate Cream Sherry. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.

Kremowe sherry NV Johnson Estate

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "