Obrót słodką cebulą
Obroty ze słodką cebulą mogą być dobrym przepisem na poszerzenie Twojej kolekcji hor d'oeuvre. Jedna porcja zawiera 525 kalorii , 11 g białka i 30 g tłuszczu . Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 1,14 USD za porcję. Jeśli masz pod ręką bułkę tartą, cukier, mąkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny . 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskuje 32% wyniku , co nie jest aż tak spektakularne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zapoznaj się z podobnymi przepisami: Obroty z cebulą i bekonem , Pieczona dynia ozima i Obrótki z cebulą oraz Pikantne zapiekanki z kiełbasą, szpinakiem i cebulą .
Instrukcje
W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól; pokrój 3/4 szklanki masła, aż mieszanina będzie przypominała grube okruchy. Stopniowo dodawaj wodę, mieszając widelcem, aż mieszanina utworzy kulę. Uformuj spłaszczoną kulkę; owinąć w folię plastikową i przechowywać w lodówce.
Na dużej patelni podsmaż cebulę, rozmaryn i tymianek na pozostałym maśle na średnim ogniu, aż cebula zacznie się złocić.
Dodaj bulion i pieprz; gotować na dużym ogniu aż do wchłonięcia płynu. Lekko ostudzić. W misce ubij jajka; odłożyć 2 łyżki. Do pozostałych ubitych jajek wmieszaj śmietanę i musztardę. Wymieszaj bułkę tartą, parmezan i mieszaninę cebuli.
Ciasto podzielić na sześć części. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każdą porcję na 6-calowy placek. koło.
Ułożyć na dwóch natłuszczonych blachach do pieczenia. Nałóż około 1/2 szklanki mieszanki cebuli na jedną stronę każdego z nich. Złożyć ciasto na nadzienie; Dociśnij brzegi widelcem i uszczelkę.
Posmaruj zarezerwowanym ubitym jajkiem.
Piec w temperaturze 400° przez 20–25 minut lub do momentu, aż nadzienie osiągnie 160°, a skórka będzie złotobrązowa.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Antipasti w menu? Spróbuj połączyć z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Vietti Cascinetta Moscato d'Asti. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.
![Vietti Cascinetta Moscato d'Asti]()
Vietti Cascinetta Moscato d'Asti
Blady, słoneczny żółty kolor i lekkie frizzante, Moscato d'Asti ma intensywny aromat brzoskwiń, płatków róż i imbiru. Na podniebieniu jest delikatnie słodkie i musujące z umiarkowaną kwasowością, dobrą równowagą, dobrą złożonością i finiszem świeżych moreli. Znakomity jako aperitif, doskonały dodatek do kuchni panazjatyckiej i homarów, a także ciast, deserów owocowych i kremowych oraz serów pleśniowych.