"My Father ' s Daughter": Gwyneth Paltrow ' s Duck Ragu

Córka mojego ojca": Kaczka Gwyneth Paltrow jest bezmleczne danie główne. Na 4,53 zł za porcję, ten przepis okładki 50% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 45g białka, 93g tłuszczu, oraz w sumie 1523 kalorii. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz pietruszkę, pappardelle, skórkę z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. 104 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Córka mojego ojca": grillowane bułeczki Gwyneth Paltrow z tuńczykiem, Garganelli z kaczką Ragu, oraz Pappardelle z kaczką Ragù dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Odciąć nadmiar skóry od otworu do jamy kaczki i od tyłu. Całą kaczkę natrzeć 1 łyżką oliwy z oliwek i obficie posypać solą i pieprzem, wewnątrz i na zewnątrz. Piecz go w sumie 2 godziny, odwracając go od pleców do piersi (i odwrotnie) co 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Cała Kaczka

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Niech ostygnie na patelni, aż można sobie z tym poradzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Odcedzić tłuszcz i albo wyrzucić lub zarezerwować go do innego użytku, takich jak pieczenie ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Podczas pieczenia kaczki, podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek w holenderskim piekarniku na średnim ogniu i dodaj boczek z kaczki. Gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, lub aż zacznie chrupać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodaj cebulę, marchew, seler, czosnek, i rozmaryn, włączyć ogień w dół do niskiej, i gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 15 protokół, lub aż zmięknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyjki Z Kurczaka

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj pomidory i ich sok i włóż 1/2 szklanki wody do jednej puszki, przekręć nią, aby wszystkie pomidory przykleiły się do boków, wlej do następnej puszki i powtórz z trzecią.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Dodaj wodę pomidorową do holenderskiego pieca wraz z winem, dobrym mieleniem pieprzu i zdrową szczyptą soli. Doprowadzić do wrzenia, a następnie wyłączyć ogień w dół bardzo niskie i niech gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę i 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Po tym, jak kaczka nieco ostygnie, Usuń i wyrzuć skórę i kości, a mięso rozdrobnij. Mięso z kaczki wsypać do ragu wraz z pastą pomidorową i gotować na bardzo małym ogniu, odsłoniętym, przez co najmniej 1 godzinę i do 4, dodając w razie potrzeby Pluski wody, aby nie wyschło (podczas pluskania nadal doprawiać solą i pieprzem).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Cała Kaczka

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Aby służyć, ugotować makaron, podzielić go między miseczki i łyżką obfite ilości kaczki ragu nad makaronem. Top z bułką tartą Gremolata lub parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej