Połącz ketchup, brązowy cukier, pasta pomidorowa, ocet, syrop kukurydziany, sok ananasowy, Bourbon whiskey, wodę, białą cebulę, sok z cytryny, musztardę w proszku, ostry sos pieprzowy, sos Worcestershire, sól, czarny pieprz, cebula w proszku, czosnek w proszku, ziele angielskie, Chiński pięć przypraw w proszku i sól selera razem w rondlu na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu, aż smaki mają mieszane i sos jest lekko zmniejszona, 1 godzinę.