Mini wyzwanie: Bruschetta z jajkiem w koszulce, oliwą truflową i rukolą

Mini wyzwanie: Bruschetta z jajkiem w koszulce, oliwą truflową i rukolą
Zapomnij o wychodzeniu na miasto i zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na śródziemnomorskie jedzenie. Spróbuj zrobić w domu Mini Challenge: Bruschetta z jajkiem w koszulce, oliwą truflową i rukolą. Ten przepis służy 4 osobom. Za 3,46 USD za porcję ten przepis pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 14 g białka, 35 g tłuszczu i łącznie 498 kalorii. Ten przepis z Foodnetwork ma 2 fanów. Udaj się do sklepu i kup oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, czosnek i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Świetnie sprawdza się jako dość drogi hor d'oeuvre. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 54%. Ten wynik jest solidny. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili również Bruschetta z jajkiem w koszulce i rukolą, Carpaccio z rukolą, oliwą z cytryny i truflami oraz Bruschetta z grzybami z potrójnym kremem Brie, szałwią i oliwą truflową.

Instrukcje

1
Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
2
Skropić oliwą z oliwek jedną stronę każdej kromki chleba. Grilluj kromki chleba z obu stron, aż będą dobrze zaznaczone. Każdą kromkę chleba ułóż na talerzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
3
Napełnij średniej wielkości patelnię do smażenia zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
4
Dodaj 1 łyżkę soli i ocet i zagotuj; zmniejszyć ogień do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
5
W międzyczasie na innej średniej patelni ustawionej na średnim ogniu dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
6
Dodać rukolę i dusić, aż zwiędnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
7
Zdjąć z ognia.
8
Na każdą kromkę chleba połóż trochę rukoli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
9
Wbij 1 jajko do małej miski; następnie powoli wrzucaj do gotującej się wody. Powtórzyć z pozostałymi jajkami. Jajka smaż przez około 3 minuty, aż białka się skoagulują. Wyjmuj jajka jedno po drugim z wody łyżką cedzakową, kładąc łyżkę na ręczniku, aby osuszyć nadmiar wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
10
Na każdej kromce chleba umieść 1 jajko. Na każde jajko nałóż odrobinę gremolaty i skrop oliwą truflową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej TruflowyOlej Truflowy
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
11
Posyp równomiernie parmezanem każde jajko i natychmiast podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
12
Przepis podał widz, który może nie jest zawodowym kucharzem. Szefowie kuchni Food Network Kitchens nie testowali tego przepisu, dlatego nie możemy przedstawić żadnych informacji na temat wyników.
13
Posiekaj czosnek i pietruszkę i włóż do małej miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
14
Dodać skórkę i wymieszać do połączenia.

Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Bruschettę można łączyć z winem musującym, Chianti i Verdicchio. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. The Canoe Ridge Expedition Merlot z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
Canoe Ridge Wyprawa Merlot
Canoe Ridge Wyprawa Merlot
Wspaniałe aromaty ciemnych jagód mieszają się z aromatami porzeczkowej wiśni i nutą kandyzowanego fiołka na długim, jedwabistym finiszu.
TrudnośćŚredni
Gotowe W35 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia12
Magazyn