Mini wyzwanie: Bruschetta z jajkiem w koszulce, oliwą truflową i rukolą

Mini wyzwanie: Bruschetta z jajkiem w koszulce, oliwą truflową i rukolą
Zapomnij o wychodzeniu na miasto i zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na śródziemnomorskie jedzenie. Spróbuj zrobić w domu Mini Challenge: Bruschetta z jajkiem w koszulce, oliwą truflową i rukolą. Ten przepis służy 4 osobom. Za 3,46 USD za porcję ten przepis pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 14 g białka, 35 g tłuszczu i łącznie 498 kalorii. Ten przepis z Foodnetwork ma 2 fanów. Udaj się do sklepu i kup oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, czosnek i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Świetnie sprawdza się jako dość drogi hor d'oeuvre. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 54%. Ten wynik jest solidny. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili również Bruschetta z jajkiem w koszulce i rukolą, Carpaccio z rukolą, oliwą z cytryny i truflami oraz Bruschetta z grzybami z potrójnym kremem Brie, szałwią i oliwą truflową.

Instrukcje

1
Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
2
Skropić oliwą z oliwek jedną stronę każdej kromki chleba. Grilluj kromki chleba z obu stron, aż będą dobrze zaznaczone. Każdą kromkę chleba ułóż na talerzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
3
Napełnij średniej wielkości patelnię do smażenia zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
4
Dodaj 1 łyżkę soli i ocet i zagotuj; zmniejszyć ogień do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
5
W międzyczasie na innej średniej patelni ustawionej na średnim ogniu dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
6
Dodać rukolę i dusić, aż zwiędnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
7
Zdjąć z ognia.
8
Na każdą kromkę chleba połóż trochę rukoli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
9
Wbij 1 jajko do małej miski; następnie powoli wrzucaj do gotującej się wody. Powtórzyć z pozostałymi jajkami. Jajka smaż przez około 3 minuty, aż białka się skoagulują. Wyjmuj jajka jedno po drugim z wody łyżką cedzakową, kładąc łyżkę na ręczniku, aby osuszyć nadmiar wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
10
Na każdej kromce chleba umieść 1 jajko. Na każde jajko nałóż odrobinę gremolaty i skrop oliwą truflową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej TruflowyOlej Truflowy
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
11
Posyp równomiernie parmezanem każde jajko i natychmiast podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
12
Przepis podał widz, który może nie jest zawodowym kucharzem. Szefowie kuchni Food Network Kitchens nie testowali tego przepisu, dlatego nie możemy przedstawić żadnych informacji na temat wyników.
13
Posiekaj czosnek i pietruszkę i włóż do małej miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
14
Dodać skórkę i wymieszać do połączenia.

Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Bruschettę można łączyć z winem musującym, Chianti i Verdicchio. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. The Canoe Ridge Expedition Merlot z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
Canoe Ridge Wyprawa Merlot
Canoe Ridge Wyprawa Merlot
Wspaniałe aromaty ciemnych jagód mieszają się z aromatami porzeczkowej wiśni i nutą kandyzowanego fiołka na długim, jedwabistym finiszu.
TrudnośćŚredni
Gotowe W35 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia12
Magazyn