Migas con Salsa Verde

Name: Migas con Salsa Verde
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 6-calowe (6-calowe) tortille kukurydziane, pokrojone w paski 1/2 cala; 4 larges Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 6 larges Ciasto kruche (Keebler); 2 (zima) posiekana świeża kolendra; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 papryka jalapeño, sadzona i posiekana; 4 (może być lub przeglądać) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokruszony queso fresco; 1 ( bakłażany) czerwona papryka; 6 (zima) puszka) salsa verde w puszkach; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba)

Migas con Salsa Verde może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja zawiera 273 kalorie, 16G białka, oraz 13g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 1,27 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz paprykę Jalapeno, salsa verde, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczony Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Rozjaśnione Salsa Verde Chicken Enchiladas z ananasem awokado Salsa, oraz Basic Salsa Verde (Salsa Meksykańska) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Paprykę przeciąć na pół wzdłuż; wyrzucić nasiona i błony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Nasiona

Połówki pieprzu, boki skóry do góry, na wyłożonej folią blasze do pieczenia; spłaszczyć ręką. Broil 10 minut lub do poczernienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Umieścić w papierowej torbie; złożyć, aby szczelnie zamknąć.

Odstawić na 10 minut. Obrać i posiekać.

Połącz jajka, białka, kolendrę i sól w misce, mieszając trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Kolendra

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj oliwę z oliwek do patelni; zawirować do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj paski tortilla; smażyć 2 minuty, często mieszając. Zmniejszyć ciepło do średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Dodaj cebulę, czosnek, i jalapeo; smażyć 5 minut lub do miękkości, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodać pieczoną paprykę i mieszaninę jaj; gotować 2 1/2 protokół lub do jaj są ustawione, mieszając od czasu do czasu. Mieszankę jajeczną równomiernie podzielić na 4 talerze; każdą porcję wymieszać z 1 1/2 łyżki salsy i 1 łyżką sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Ser

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Jajko

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Składniki

Porcje:

46-calowe

(6-calowe) tortille kukurydziane, pokrojone w paski 1/2 cala 4larges

Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki 6larges

Ciasto kruche (Keebler)2(zima)

posiekana świeża kolendra 2

ząbki czosnku, mielone 1

papryka jalapeño, sadzona i posiekana 4(może być lub przeglądać)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokruszony queso fresco 1( bakłażany)

czerwona papryka 6(zima)

puszka) salsa verde w puszkach 0(może być lub przeglądać)

(duża tuba)

Polecane wino: Sparkling Rose, Wino Musujące

Sos do maczania świetnie komponuje się z musującym różem i winem musującym. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Santa Margherita Sparkling rosé (pół butelki) z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.