Marynowane steki jagnięce w płaskim chlebie
Marynowane steki jagnięce w płaskim chlebie zajmuje około 25 minut od początku do końca. Na $3.95 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 46 g tłuszczu, oraz w sumie 840 kalorii. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 8 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz chleb naan, sok z cytryny, jogurt naturalny, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 59%, co jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Marynowane steki jagnięce z sałatką jęczmienną, Steki jagnięce marynowane w czerwonym winie z frytkami, oraz Marynowane steki z jagnięciny z papryką pieczone pomidory i smażone masło.
Instrukcje
Jagnięcinę włożyć do miski, obficie doprawić solą i pieprzem, a następnie wlać ponad połowę soku z cytryny. Dobrze wymieszać i pozostawić do marynowania na 10 minut.
Tymczasem obrać i podzielić ogórek i usunąć nasiona łyżeczką. Ogórek pokroić w kostkę i wymieszać z pozostałym sokiem z cytryny i połową jogurtu. Odstawić.
Resztę jogurtu polać jagnięciną i dobrze wymieszać.
Jagnięcinę położyć na ruszcie grillowym i gotować przez 5 minut - spód powinien wyglądać dość ciemno, jak gotuje jogurt. Obrócić jagnięcinę i gotować przez kolejne 5 minut, następnie umieścić na desce i pozostawić na odpoczynek podczas podgrzewania naan na grillu. Jagnięcinę pokroić w grube ołówki, a następnie przeciąć na pół. Łyżka w sosie ogórkowym i top z jagnięciny i jej soki.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.
La Jota Howell Mountain Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 2019 La Jota Merlot 2016 obejmuje wszystko, co jest górskie Merlot ze strukturą, którą można rozkoszować. Nuty espresso, gorzkiej czekolady i tostów następują po dojrzałej jeżynie, mineralności i wadze na podniebieniu.