Makaron Ze Słodkich Ziemniaków (Japchae)

Name: Makaron Ze Słodkich Ziemniaków (Japchae)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 marchew, rozdrobniona lub pokrojona w cienkie paski; 2 goździki czosnek mielony; 3 zielona cebula, pokrojona na 1-calowe kawałki; 0 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula w plasterkach; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. żebro wołowe, pokrojone w paski o grubości od 1/4 do 1/2 cala; 0 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Azjatycki olej sezamowy; 5 krewetki i żyłki Prażone nasiona sezamu do dekoracji; 3 do 4 pieczarek pyongo lub shiitake, pokrojonych w plasterki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 pęczka szpinaku (około, opłukane i przycięte; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kluski ze słodkich ziemniaków; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Makaron z słodkich ziemniaków (Japchae) może być tylko Koreański przepis, którego szukasz. Ta przystawka ma 387 kalorii, 11g białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. Ten bezmleczny przepis służy 5 i kosztuje $2.29 za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz marchew, makaron ze słodkich ziemniaków, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ugotuj książkę: Japchae, Koreański makaron z słodkimi ziemniakami, Japchae (Koreański Makaron Smażony Na Słodkich Ziemniakach), oraz Japchae (Koreański Makaron Szklany) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Makaron ze słodkich ziemniaków gotować w dużym garnku z wrzącą wodą przez 4 do 5 minut. Natychmiast odcedzić i dokładnie spłukać pod zimną wodą. Pamiętaj, aby nie rozgotować makaronu, bo stracą swoją żującą konsystencję. Jeśli chcesz, pokrój makaron nożyczkami na długości od 6 do 7 cali dla łatwiejszego jedzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Garnek

Szpinak blanszujemy we wrzącej wodzie. Spłucz natychmiast pod zimną wodą, wyciśnij wodę z liści i uformuj w kulkę, a następnie przeciąć kulkę na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szpinak

Woda

Połączyć szpinak, połowę czosnku, 1/2 łyżeczki oleju sezamowego i 1/4 łyżeczki soli w małej misce. Odstawić do niech smaki namoczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Szpinak

Czosnek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj wołowinę, pozostały czosnek, 1 łyżeczkę sosu sojowego i 1 łyżeczkę oleju sezamowego. Smażyć, aż wołowina jest gotowana, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Sos Sojowy

Czosnek

Wołowina

Dodaj cebulę, grzyby, i marchew i gotować, aż cebula jest przezroczysta, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Marchew

Cebula

Dodać zieloną cebulę i smażyć przez kolejną minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Zdjąć z ognia.

W dużej misce, dokładnie połączyć makaron, mieszanka wołowiny, szpinak, pozostałe 1/4 szklanki sosu sojowego, 1 łyżka oleju sezamowego, i cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Sos Sojowy

Makarony

Szpinak

Cukier

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać na ciepło, posypane sezamem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Sezamu

Wyposażenie

Nożyczki Kuchenne

Garnek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Patelnia

Składniki

Porcje:

marchew, rozdrobniona lub pokrojona w cienkie paski 2goździki

czosnek mielony 3

zielona cebula, pokrojona na 1-calowe kawałki 01 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula w plasterkach 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

żebro wołowe, pokrojone w paski o grubości od 1/4 do 1/2 cala 0Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)12 łyżeczki czosnku w proszku

Azjatycki olej sezamowy 5krewetki i żyłki

Prażone nasiona sezamu do dekoracji 3

do 4 pieczarek pyongo lub shiitake, pokrojonych w plasterki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 pęczka szpinaku (około, opłukane i przycięte 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z cytryny, opcjonalnie 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kluski ze słodkich ziemniaków 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Koreańczyków. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Winnica Dry Creek Dry Chenin Blanc, wino z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.