Lody jabłkowo-Masłowe z Ganache imbirowo-czekoladowym

Name: Lody jabłkowo-Masłowe z Ganache imbirowo-czekoladowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło jabłkowe; 113 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada, posiekana; 2 (zima) drobno starty świeży imbir; 45 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gingersnaps, do serwowania; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 kufel 2 szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady, podzielone

Jedna porcja zawiera 50 kalorii, 1G białka, oraz 3G tłuszczu. Na 12 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 45. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Lato będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz gingersnaps, lody waniliowe, ciężką śmietanę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Podobne przepisy to Lody jabłkowo-Masłowe z Ganache imbirowo-czekoladowym, Bezmleczne ciasto z masłem orzechowym z ciasteczkami czekoladowymi, oraz Podwójne Lody Z Masłem Orzechowym.

Instrukcje

Zmiękcz lody waniliowe w kuchence mikrofalowej o dużej mocy przez 10 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Waniliowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

Przełożyć zmiękczone lody do średniej miski i spłaszczyć gumową szpatułką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozłóż masło jabłkowe na wierzchu i złóż lody na maśle jabłkowym 2 lub 3 razy. Zamrozić lody, aż będzie twardy, o 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Jabłkowe

Lody

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

W międzyczasie, w bezpiecznej dla mikrofali misce, roztopić posiekaną czekoladę o dużej mocy w 10-sekundowych seriach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

Do Szczotkowania I Smażenia

Do czekolady ubić śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Ciężki

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Umieść starty imbir w drobnym sitku ustawionym na czekoladowym ganache i naciśnij, aby wydobyć jak najwięcej soku imbirowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Imbirowy

Czekolada

Ekstrakt

Imbir

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Sok imbirowy ubić na czekoladowy ganache.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Imbirowy

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Łyżkę lodów z masłem jabłkowym w miseczkach, skropić ganache imbirowo-czekoladowy i podawać z gingersnaps.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Gingersnap

Czekolada

Lody

Masło

Imbir

Do Konserwowania,

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyposażenie

Mikrofalówka

Szpatułka

Do Szczotkowania I Smażenia

Trzepaczka

Sito

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło jabłkowe 113Orzechy dowolne (posiekane)

słodko-gorzka czekolada, posiekana 2(zima)

drobno starty świeży imbir 45Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gingersnaps, do serwowania 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1kufel

2 szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady, podzielone

Polecane wino: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Lody świetnie komponują się z Cream Sherry, Moscato d ' Asti i Porto. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Johnson Estate Cream Sherry z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.