Linguine z sosem Ratatouille

Name: Linguine z sosem Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojone liście bazylii; 394 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki puszkowane pokruszone pomidory w grubym puree (jedna puszka 15 uncji); 227 Orzechy dowolne (posiekane) małe bakłażany (o, pokroić w 1/2 cala kostkę; 3 goździki czosnek posiekany; 1 (może być lub przeglądać) pieprz czarny świeżo mielony; 340 Orzechy dowolne (posiekane) pomidor śliwkowy, pokrojony na 1-calowe kawałki; 3 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 cebula pokrojona w cienkie plasterki; 1 zielona lub czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1/2 cala; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 2 (może być lub przeglądać) ocet winny; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cukinia (o, pokroić w 1/2 cala kostkę

Linguine z sosem Ratatouille jest wegańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 490 kalorii, 15g białka, oraz 13g tłuszczu. Na 1,27 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz cebulę, czosnek, świeżo zmielony pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Sprawdza się jako danie główne. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 79%. Spróbuj Linguine Alle Noci (Linguine z sosem orzechowym), Shrimp Linguine w sosie pomidorowo-Feta (aka Shrimp Saganaki Linguine), oraz Ratatouille 's Ratatouille (Thomas Keller' s Confit Byaldi) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej patelni rozgrzej olej na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę i paprykę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula jest przezroczysta, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszony Makaron Rigatoni

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać bakłażan, cukinia, czosnek, sól, i czarny pieprz. Zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskiego poziomu i gotować, pod przykryciem, przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

1 Torebka świeżego Szpinaku

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

(duża Tuba)

Dodać pomidory i dusić, przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, o 10 protokół. Wymieszać z octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

W dużym garnku wrzącej, osolonej wody, gotować linguine aż tylko gotowe, o 12 protokół. Rezerwy około 1/2 szklanki makaronu-gotowanie wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor śliwkowy, Pokrojony Na 1-calowe Kawałki

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Odcedzić makaron i wrzucić z warzywami, 1/2 szklanki bazylii, i, jeśli makaron wydaje się zbyt suchy, niektóre zarezerwowane makaron-Gotowanie wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Podawać z 2 łyżkami bazylii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Zalecenie dotyczące wina: połączona kwasowość pomidorów i octu wymaga ostrego, kwaśnego wina-takiego o wystarczającej ziemistości, aby uzupełnić warzywa. Nieuszkodzony chardonnay z północno-wschodnich Włoch wypełnia rachunek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Unoaked Chardonnay