Limoncello Gelato

Name: Limoncello Gelato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania); 4 ziarna kawy; 4 larges żółtka jaj; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem do intensywnego bicia; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser mascarpone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 fasola waniliowa, podzielona wzdłuż; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Limoncello Gelato może być tylko Southern przepis, którego szukasz. Na 2,56 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 661 kalorii, 8G białka, oraz 57 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz maślankę, sok z cytryny, fasolę waniliową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 25%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Limoncello Pound Cake w / Meyer Lemon Curd Filling & kozi ser, tymianek i lukier Limoncello, Jakim smakiem gelato jesteś? Lody kokosowo-orzechowe, oraz Sorbet Limoncello.

Instrukcje

Pierwsze 6 składników ubić w dużym rondlu.Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii; dodać fasolę.Gotuj na średnim ogniu, aż bąbelki uformują się na brzegach, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Removefrom ciepła, przykryć i niech strome 15 minut.

Ubić żółtka, cukier i sok z cytryny w dużej misce, aż będzie gęsta i gładka. Powoli, mieszanka ciepłej śmietany w mieszaninę żółtkową.Powrót krem do tego samego rondla. Wymieszać overmedium ciepła, aż krem zgęstnieje wystarczająco tocoat łyżka i termometr rejestruje 82°, około 6 minut; nie gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Budyń

Krem

Cytryna

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wlać budyń do średniej miski. Wymieszać w 1/4 szklanki limoncello.Schłodzić krem do ostygnięcia, mieszając od czasu do czasu, co najmniej 4 godziny. DO AHEAD: może być wykonany1 dzień wcześniej. Przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limoncello

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Przetwórz budyń w lodówkiwedług instrukcji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Budyń

Przenieść do pojemnika; przykryć i zamrozić do 2 dni.Lody w szklankach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gelato

Mżawka z dodatkiem limoncello i podawać.* Włoski ser twarogowy; sprzedawany w wielu supermarketach i na rynkach włoskich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Serek śmietankowy

Limoncello

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Termometr Kuchenny

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)4

ziarna kawy 4larges

żółtka jaj 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem do intensywnego bicia 2(zima)

świeży sok z cytryny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser mascarpone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1

fasola waniliowa, podzielona wzdłuż 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Kuźnia Piwnice Classique Riesling z 4 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.