Jagnięcina Bolognese z " rodzinnego stołu

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur sos, więc dać jagnięcina Bolognese z ' tabela rodziny spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 1236 kalorii, 43g białka, oraz 66 g tłuszczu. Na $4.98 za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 100 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka fettuccine, śmietana, Wino i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Maialino Marinara z " rodzinnego stołu, Wiosenna Frittata z " rodzinnego stołu, oraz Otulone krótkie żeberka z " rodzinnego stołu.

Instrukcje

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać zmieloną jagnięcinę i brązowy powoli, skrobanie dno patelni i zmniejszenie ciepła w razie potrzeby, aby utrzymać jagnięcinę od brązowienia zbyt szybko, aż wilgoć odparuje i mięso jest dobrze rumiane, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielona Jagnięcina

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać szczyptę soli i płatki czerwonej papryki i gotować przez 1 minutę więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Odcedzić tłuszcz.

Podgrzać do wysokiej temperatury, dodać tymianek, liście laurowe i wino, dobrze wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć, aż na patelni pozostanie tylko niewielka ilość płynu, 5 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj marinara i skórkę sera, jeśli używasz, i gotować na wolnym ogniu przez 20 protokół, lub aż sos zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Tymczasem doprowadzić 4 ćwiartki wody do wrzenia w dużym garnku i dodać 2 łyżki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Gdy sos zgęstnieje, Usuń i wyrzuć gałązki tymianku, liście laurowe i skórkę sera, jeśli go użyłeś. Wymieszać z masłem, śmietaną i startym serem, doprowadzić na wolnym ogniu i zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą i pieprzem. (Sos można przygotować do 3 dni wcześniej, przykryć i schłodzić; podgrzewać na średnim ogniu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część