Gulasz Z Zielonego Chile

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur zupy, więc dać zielone Chile gulasz spróbować. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 195 kalorii, 10g białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Na 79 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Mieszanka mielonej wołowiny, koszerna sól i pieprz, mąka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Gulasz Z Zielonego Chile, Gulasz Z Zielonego Chile, oraz Zielone Chile-Gulasz Z Kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zacznij od obierania i kostki ziemniaka na kawałki o średnicy 1/2 cala i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Następnie na patelni saute na średnim ogniu ugotować mieloną wołowinę i lekko posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podczas gotowania wołowiny, umieść 4 szklanki wody w garnku z ziemniakami i doprowadzić do wrzenia. Gotować ziemniaki do przetargu widelcowego; nie gotować, aż ziemniaki zacieru.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Kiedy cała surowość jest gotowana z wołowiny, wyłącz ciepło. Powoli dodawać mąkę podczas mieszania do wołowiny w celu uzyskania zasmażki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Wymieszać mąkę z wołowiną całkowicie, aż nie pozostanie sucha mąka. (W zależności od stosunku tłuszczu wołowiny, może trzeba dodać więcej lub mniej mąki. Wszystko zależy od tego, jak gruby chcesz gulasz w konsystencji.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Gulasz

Gdy roux jest kompletny, dodać do stockpot z gotowanymi ziemniakami. Mięso może być w dużych kawałkach, więc z dużą łyżką, rozbić na żądany rozmiar. Gdy mięso jest w pełni rozbite, dodać zielone chiles, kukurydza, zielony chili w proszku, 2 łyżeczki soli i 2 łyżeczki czarnego pieprzu. W pełni wymieszać wszystkie składniki i umieścić garnek z powrotem na kuchence. Doprowadzić do temperatury na średnim ogniu. Gdy zupa jest w odpowiedniej temperaturze serwowania, podawać w średnich miseczkach i cieszyć. W razie potrzeby możesz dodać ser lub śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sos żurawinowy, Do Podania

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

(duża Tuba)

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Opcjonalne propozycje serwowania: tarty ser, kwaśna śmietana.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Sos żurawinowy, Do Podania

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

łagodne zielone chiles (preferują świeże, ale mogą zastępować mrożone lub konserwowane)2(może być lub przeglądać)

zielony chili w proszku 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kukurydza (preferuje odcięte kolby, ale może zastąpić mrożone lub konserwowane)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gorące zielone chiles (preferują świeże, ale mogą zastępować mrożone lub konserwowane)227Orzechy dowolne (posiekane)

świeża mielona wołowina 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1Duże

9 szklanek pokrojonych w plasterki obranych ziemniaków

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to świetny wybór na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.