Gulasz wieprzowy w Zielonej salsie

Name: Gulasz wieprzowy w Zielonej salsie
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 6 gałązki 1 kg Tortilli kukurydzianych; 2 Batoniki toffi Heath majeranek suszony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 3 goździki czosnek mielony; 198 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. zielone chiles pokrojone w kostkę, osuszone; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 2 świeże papryki jalapeno, sadzone i posiekane; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek lub więcej w razie potrzeby; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 1 kilogramy łopatki wieprzowe bez kości pieczone, obrane z nadmiaru tłuszczu i pokrojone w 1-calową kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kwaśna śmietana, podzielona; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże pomidory; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Gulasz wieprzowy w Zielonej salsie wymaga ok. 1 godzina i 50 minut od początku do końca. To danie główne ma 329 kalorii, 29g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na $1.49 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz mielony kminek, majeranek, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Jest idealny do Jesień. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 74%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Gulasz Wieprzowy Zielony Chili, Gulasz wieprzowo-Zielony Chili, oraz Gulasz Wieprzowy Z Zielonym Chili.

Instrukcje

W dużej misce wymieszać mąkę, 1 łyżeczkę soli, pieprz i kminek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść pokrojoną w kostkę wieprzowinę i dobrze wymieszaj, aby pokryć mięso przyprawami.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Rozgrzać oliwę w dużym, ciężkim piekarniku lub piekarniku holenderskim na średnim ogniu, aż olej się połyska. Pracując partiami, jeśli to konieczne, umieść mięso na gorącej patelni w jednej warstwie. Smażyć wieprzowinę na patelni, aż zbrązowieje ze wszystkich stron, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć wieprzowinę do miski i przykryć, aby się ogrzała.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ugotować i wymieszać cebulę w gorącej patelni na średnim ogniu, dodając więcej oliwy z oliwek, jeśli to konieczne, aż cebula będzie przezroczysta i zacznie brązowieć, o 7 protokół. Odstawić mięso na patelnię i wymieszać z czosnkiem, pomidorami, chiles, majerankiem, posiekaną kolendrą i wodą. Sprawdź przyprawy i w razie potrzeby dodaj 1 szczyptę soli do smaku. Przykryć i dusić na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie miękkie, około 1 godziny. Odtłuścić nadmiar tłuszczu z gulaszu przed podaniem w miseczkach, przyozdobione odrobiną kwaśnej śmietany i gałązką kolendry na każdej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Takie Jak Pestki Dyni

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Majeranek

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

6gałązki

1 kg Tortilli kukurydzianych 2Batoniki toffi Heath

majeranek suszony 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 3goździki

czosnek mielony 1981 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

zielone chiles pokrojone w kostkę, osuszone 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 2

świeże papryki jalapeno, sadzone i posiekane 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek lub więcej w razie potrzeby 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 1kilogramy

łopatki wieprzowe bez kości pieczone, obrane z nadmiaru tłuszczu i pokrojone w 1-calową kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kwaśna śmietana, podzielona 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże pomidory 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.