Guacamole z wiórkami kukurydzianymi (guacamole Con Totopos)

Name: Guacamole z wiórkami kukurydzianymi (guacamole Con Totopos)
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 3
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 larges awokado, najlepiej Haas; 8 6-calowe cienkie tortille kukurydziane, każda od 4 do 6 cali w średnicy; 2 Tbs drobno mielona świeża kolendra; 1 Tb świeże liście kolendry (opcjonalnie); 3 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej kukurydziany lub orzechowy do smażenia; 1 (może być lub przeglądać) sól morska, plus więcej w razie potrzeby; 3 Serrano chili, drobno posiekane; 1 dojrzały pomidor, drobno posiekany; 2 Tbs drobno mielona biała cebula

Guacamole z wiórkami kukurydzianymi (guacamole Con Totopos) to bezglutenowe i wegańskie przystawka. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 513 kalorii, 9g białka, oraz 33g tłuszczu każdy. Na 2,41 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 13 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Udaj się do sklepu i odbierz awokado, kolendrę, tortille kukurydziane i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Grillowany kurczak z pikantnym guacamole i chipsami kukurydzianymi, Zwęglona kukurydza Guacamole z wiórkami kukurydzianymi, oraz Kukurydza i Cotija Guacamole (akan Esquites Guacamole) dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

3larges

awokado, najlepiej Haas 86-calowe

cienkie tortille kukurydziane, każda od 4 do 6 cali w średnicy 2Tbs

drobno mielona świeża kolendra 1Tb

świeże liście kolendry (opcjonalnie)3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej kukurydziany lub orzechowy do smażenia 1(może być lub przeglądać)

sól morska, plus więcej w razie potrzeby 3

Serrano chili, drobno posiekane 1

dojrzały pomidor, drobno posiekany 2Tbs

drobno mielona biała cebula

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Byron Fiddlestix Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.